admin Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam. Suka banget sama ayam kfc, akhirnya buat sendiri. ternyata enak bgt. Resep Mba Wardat El Ouyun. wajib recook sih ini.aku paket setengah resep KFC STYLE FRIED CHICKEN RECIPE Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Bunda dapat memaasak Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam
- Bunda dapat of BAHAN A :.
- Bunda dapat 400 gram of ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
- Ini 1 butir of telur, tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
- Ini 125 Ml of Air es.
- Bunda dapat 1 sdt of Baking soda.
- Ini of BAHAN B :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Merica bubuk atau butiran.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Ini 1 Blok of kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit (opsional).
- Ini of BAHAN C (Untuk pelapis).
- Siapkan 225 of terigu Cakra (Protein Tinggi).
- Siapkan 75 gram of maizena.
- Siapkan 1 sdt of bubuk cabe merah.
- Siapkan of Kaldu bubuk secukupnya atau garam.
- Siapkan 1 sdt of bubuk lada.
Resep Mba Wardat El Ouyun. wajib recook sih ini.aku paket setengah resep Resep Ayam KFC KW Super Kribo Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Langkah-langkah Ayam Kfc Kw Renyaaahhh 8 Jam
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap..
- Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 2,5 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis…
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
- Angkat tiriskan, dan sajikan. Note :Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil..
Language: English Tidak perlu sering dibalik. Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Resep Ayam Goreng Kriuk Kriuk Ala KFC (Fried Chicken Recipe) by JiVieChannel. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
