Cara Untuk Membuat Oseng-oseng mercon ala jogja yang maknyus

Oseng-oseng mercon ala jogja.

Bunda dapat menyiapkan Oseng-oseng mercon ala jogja menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Oseng-oseng mercon ala jogja

  1. Bunda dapat 250 gr dari tetelan sapi.
  2. Ini dari bumbu halus :.
  3. Bunda dapat 10 butir dari bawang merah.
  4. Siapkan 5 butir dari bawang putih.
  5. Ini 20 butir dari cabe rawit merah.
  6. Bunda dapat 10 butir dari cabe merah keriting.
  7. Ini 1 sdt dari lada.
  8. Ini 1 sdm dari gula merah.
  9. Bunda dapat 1 sdt dari gula pasir.
  10. Ini 1 sdt dari garam.
  11. Bunda dapat dari bumbu lainnya :.
  12. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  13. Siapkan 1 ruas dari jahe geprek.
  14. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
  15. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Siapkan 250 ml dari air.
  17. Bunda dapat 5 sdm dari minyak goreng.

Langkah-langkah Untuk Oseng-oseng mercon ala jogja

  1. Rebus tetelan sapi hingga empuk atau sesuai selera, kalau saya lebih suka tekstur yang agak kenyal kemudian angkat dan dinginkan, potong dadu..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum. tambahkan tetelan sapi, aduk merata lalu tambahkan air. masak hingga kuah menyusut. cicipi tes rasa..
  3. Sajikan bersama nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *