Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Lengkuas Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.

Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bunda dapat 1 ekor of ayam pejantan (potong 8 pcs).
  2. Bunda dapat 3 bonggol of lengkuas muda, parut.
  3. Siapkan 3.5 sdm of Garam.
  4. Ini 1 sdm of gula.
  5. Bunda dapat Secukupnya of air kelapa.
  6. Bunda dapat of Bumbu Halus.
  7. Siapkan 8 butir of bawang merah.
  8. Ini 4 siung of bawang putih.
  9. Bunda dapat Seruas of kunyit.
  10. Bunda dapat Seruas of lengkuas.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam. Balurkan bumbu halus dan remas2, diamkan selama 30 menit..
  2. Masukan ayam yg telah didiamkan dengan bumbu halus ke dalam wajan. Masukan air kelapa, garam dan gula. Ungkep ayam sampai air habis..
  3. Pisahkan ayam dan lengkuas. Peras lengkuas sampai kering (ini tips agar lengkuas garing dan enak setelah digoreng)..
  4. Goreng ayam terlebih dahulu sampai matang, angkat ayam. Kemudian goreng lengkuas parut yg sudah kering (diperas). Ayam dan lengkuas harus digoreng terpisah (lengkuas lebih cepat matang)..
BACA JUGA  Resep: Gochujang fried chicken wings Yang Spesial

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.

Recommended Articles