Resep: Gecok Ganem yang Spesial

Gecok Ganem.

Bunda dapat memasak Gecok Ganem menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gecok Ganem

  1. Siapkan dari >> bola daging :.
  2. Siapkan 150 gr dari daging sapi giling.
  3. Siapkan 1 butir dari telur.
  4. Bunda dapat 1/4 sdt dari lada bubuk.
  5. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.
  6. Siapkan dari >> bahan lain :.
  7. Bunda dapat 2 bh dari cabe hijau besar potong bulat.
  8. Bunda dapat 2 bh dari cabe merah besar (sy pake keriting, ga punya stok cabe besar).
  9. Ini 2 bh dari tomat hijau, potong2.
  10. Bunda dapat 300 ml dari santan dr 1/4 butir kelapa.
  11. Ini secukupnya dari garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  14. Siapkan secukupnya dari salam dan laos yg diiris tipis.
  15. Ini dari daun pisang untuk membungkus.
  16. Ini dari >> bumbu halus :.
  17. Ini 6 bh dari bawang merah.
  18. Ini 2 siung dari bawang putih.
  19. Bunda dapat 1/2 sdt dari ketumbar.
  20. Ini 1 ruas dari kencur.

Langkah-langkah Untuk Gecok Ganem

  1. Bola2 : campur semua bhn smp rata kmd dipulung2 sebesar kelereng, sisihkan. Klo pake cara bunda DD, direbus smp mengapung. Tp sy ngga direbus..
  2. Campur santan+bumbu halus+garam+gula. Koreksi rasa. Ambil selembar daun, taruh salam+laos+cabe+tomat,bola daging dan santan. Bungkus bentuk tum. Semat dgn lidi..
  3. Kukus selama 30-40 menit api sedang. Setelah matang siap deh disajiin. Makan pake nasi putih+emping trs tambain sambel, soalnya suka pedas..
  4. My simple lunch😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *