Resep: Kulit Martabak telur home made yang Mantap
Kulit Martabak telur home made.
Bunda dapat memasak Kulit Martabak telur home made menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kulit Martabak telur home made
- Siapkan 200 gram dari tepung terigu protein tinggi (adonan kulit).
- Bunda dapat secukupnya dari air dan garam (adonan kulit).
- Ini 500 ml dari minyak.
- Bunda dapat sesuai selera dari bahan isian.
- Bunda dapat 200 gram dari daging giling.
- Siapkan secukupnya dari bawang bombay cincang.
- Siapkan secukupnya dari kaldu bubuk sapi.
- Siapkan secukupnya dari daun bawang.
- Siapkan secukupnya dari jagung manis pipilan.
- Siapkan 2 butir dari telur ayam.
Langkah-langkah Untuk Kulit Martabak telur home made
- Untuk membuat kulit martabak campur tepung dengan garam lalu beri air..rasakan tekstur nya sampai tidak lengket ditangan dan adonan menjadi tercampur rata..
- Bulat2 kan kira2 50gram..
- Rendam dalam minyak goreng kurleb 3 jam..
- Untuk adonan isi ; masukan semua bahan ke dalam wadah lalu kocok dgn garpu.(sebelumnya daging di tumis dulu ya dgn bombay dan beri sedikit kaldu bubuk).
- Nahh setelah 3 jam kulit martabak sudah elastis..disini bagian tersulit bagi pemula untuk melebarkan kulitnya..ala2 abang..aku jg blm mahir hihihi..ya smuanya proses pembelajaran..silahkan berkreasi danselamat mencoba :).
