Resep: Lidah Asam Manis yang Yummy

Lidah Asam Manis.

Bunda dapat memasak Lidah Asam Manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Lidah Asam Manis

  1. Siapkan 1 potong dari Lidah sapi direbus hingga empuk.
  2. Ini 4 siung dari bawang putih, iris.
  3. Ini Seruas dari jahe, iris.
  4. Ini 2 buah dari cabe merah, iris.
  5. Ini 1 batang dari daun bawang, iris panjang.
  6. Siapkan 2 sdm dari kecap asin.
  7. Ini secukupnya dari Garam dan gula.
  8. Siapkan 1 sdt dari cuka (saya ganti dengan air perasan lemon).
  9. Bunda dapat 1 sdm dari angciu (saya ganti dengan 1 sdt kecap asin + 1 sdt air perasan lemon + 1 cm parutan jahe).

Instruksi Untuk Lidah Asam Manis

  1. Lidah rebus, goreng sebentar hingga kekuningan..
  2. Tumis bawang putih, cabe dan jahe hingga wangi..
  3. Masukkan lidah, tambahkan bumbu-bumbu, tambahkan sedikit air. Aduk rata.
  4. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Menjelang angkat masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *