Resep: Ayam ungkep goreng sambal terasi Yang Enak

Ayam ungkep goreng sambal terasi. Ayam ungkep bumbu kuning sambal terasi bisa menjadi pilihan menu jika anda bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja. Simak ya guyss. #ayamungkepbumbukuning #ayamungkepgoreng #ayamungkep #. Resep Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋.

Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah diungkep, panaskan minyak yang banyak setelah minyak panas goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang. Sajikan dengan sambal terasi atau sesuai selera.-‐—–‐‐—–Resep Sambel Terasi. Bunda dapat memaasak Ayam ungkep goreng sambal terasi menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam ungkep goreng sambal terasi

1. Bunda dapat 1 ekor of ayam kampung.
2. Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
3. Bunda dapat 7 of bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas of kunyit.
5. Ini 3 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
7. Bunda dapat 2 lmbr of daun salam.
8. Bunda dapat 4 lmbr of daun jeruk.
9. Siapkan 3 of serai.
10. Siapkan of Minyak goreng.
11. Siapkan of Bumbu sambal terasi.
12. Ini 1/2 ons of cabai merah.
13. Ini 10 of bawang merah.
14. Bunda dapat 2 buah of tomat.
15. Bunda dapat 4 of bawang putih.
16. Bunda dapat of Terasi.
17. Ini of Gula,garam,penyedap rasa.

Resep Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi). Pengen banget makan lalapan mumpung kemangi di belakang rumah lagi subur suburnya ,keinget ada ayam di freezer yang di beliin bumer. Ya udah bikin ayam Laos aja. Sumpah ini enak nggak kalah sama warung lalapan pinggir jalan.

Instruksi Ayam ungkep goreng sambal terasi

1. Cuci bersih ayam nya lalu buat seperti ingkung dgn cara ayam d ikat kebelakang,,haluskan semua bumbu kecuali serai daun salam&daun jeruk.
2. Masak air dan masukkan semua bumbu tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ayam masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk jgn lupa kasih garam,,setelah ayam d rasa empuk angkat dan tiriskan,,lalu goreng ayam dgn minyak yg banyak agar bisa mateng merata,goreng sampai warna kecoklatan saja..
3. Selanjutnya membuat sambal,,haluskan semua bumbu kecuali tomat,,bumbu d haluskan mentah saja biar sambal ttp seger.
4. Setelah semua sdh halus,panaskan minyak utk menumis bumbu halus,,iris² tipis tomat lalu masukkan kedalam bumbu,,aduk" sampai tomat layu lalu kasih air sedikit dan gula penyedap rasa lalu cek rasa,siap d sajikan dgn lalapan timun dan jg kemangi.

Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Goreng potongan ayam, masukkan ayam satu persatu agar tidak lengket. Jangan masukkan ayam sekaligus banyak ke minyak.