Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep 20.2021.Rendang Kacang Merah Anti Gagal

20.2021.Rendang Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep 20.2021.rendang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20.2021.rendang kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20.2021.rendang kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 20.2021.rendang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 20.2021.rendang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 20.2021.Rendang Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 20.2021.Rendang Kacang Merah:

  1. Ambil 500 gr kacang merah basah (rendam 2 jam).
  2. Sediakan 1 bungkus bumbu rendang (utk 500 gr daging).
  3. Siapkan 700 ml santan kental.
  4. Ambil 300 ml air bersih.
  5. Sediakan 1-2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
  8. Siapkan 2 lembar daun kunyit (saya skip karena tidak ada stok).
  9. Ambil 2 sdm gula merah.
  10. Gunakan 1 sdt garam halus.
  11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 8 butir bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Ambil 3 butir kemiri.
  16. Ambil 5 buah cabe keriting.

Cara membuat 20.2021.Rendang Kacang Merah:

  1. Tuang minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai pinggirnya agak mengering, lalu masukkan bumbu rendang jadi. Masukkan juga sereh, lengkuas, daun salam dan kunyit. Aduk2 sampai rata..
  2. Tuang air bersih, tunggu sampai mendidih sambil aduk sesekali. Lalu masukkan kacang merah. Aduk-aduk sampai air menyusut..
  3. Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, aduk2 kembali. Koreksi rasa nanti saja saat bumbu sudah mulai menyusut karena semakin menyusut, rasanya akan lebih asin. Sehingga kita tahu apakah rasa bumbu masih perlu dikoreksi atau tidak..
  4. Saya aduk sampai kacangnya empuk..lumayan lama..ada 2 jam😤🤭. Tapi demi makanan favorit, rela deh. Sepertinya, untuk yang berikutnya, setelah direndam dua jam lalu kacang merah direbus dulu sebentar yaaa supaya lebih empuk. Selama ini bikin kacang merah dibikin sop jadi direndam sejam lalu dimasak sebentar saja sudah empuk. Diolah menjadi rendang ternyata 'treatment'nya berbeda😂..
  5. Sajikan. Alhamdulillah enaaaaak 😍🤩. Bahagia karena sangat jarang saya mau masak ribet dan lama🤭..
  6. Selamat mencoba🙏.
Resep Bunda  Cara Gampang Menyiapkan Kacang Bawang yang Lezat Sekali

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20.2021.rendang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...