Cara Untuk Mengolah Dendeng Balado yang luar biasa

Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi). Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes. Bunda dapat menyiapkan Dendeng Balado menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dendeng Balado

  1. Siapkan dari Untuk ungkep:.
  2. Ini 500 gr dari daging sapi yg sudah didendeng.
  3. Siapkan 6 siung dari bawang merah, haluskan.
  4. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih, haluskan.
  5. Bunda dapat 2 cm dari jahe.
  6. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Ini secukupnya dari air.
  8. Siapkan dari Sambalado:.
  9. Siapkan 100 gr dari cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Bunda dapat 1 siung dari bawang putih.
  12. Ini 1 buah dari tomat merah.
  13. Ini 1/2 sdt dari garam.
  14. Bunda dapat 2 buah dari daun jeruk.
  15. Ini dari Pelengkap:.
  16. Ini 2 buah dari kentang.
  17. Ini 1 papan dari pete (boleh skip).
  18. Siapkan dari Minyak goreng.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Langkah-langkah Untuk Dendeng Balado

  1. Potong2 daging jangan terlalu kecil nanti akan menyusut. Cuci sekali saja supaya manis daging tidak hilang.
  2. Ungkep daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, beri air cukup sampai terendam. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai air meresap..
  3. Sambil menunggu daging mateng, kupas dan potong kentang rendam sebentar di air yg dberi sejumput garam. Goreng. Sisihkan.
  4. Ulek bumbu sambalado selain tomat jangan terlalu halus. Bisa juga dblender halus separo, separo lagi blender kasar..
  5. Masak sambalado dan pete dengan api kecil, tomat cukup dipotong2 saja. Aduk2. Ketika hampir matang masukkan daun jeruk. Masak hingga matang..
  6. Goreng daging yg sudah diungkep dengan minyak banyak sampai kecoklatan. Setelah dingin nanti akan lebih coklat.
  7. Campurkan daging dan kentang ke sambalado. Aduk. Siap disajikan..
  8. Kira2 segini bumbu ungkepnya.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *