Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Lezat Sekali

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Gunakan 1 cup beras, cuci bersih.
  2. Gunakan Sesuai selera garam, merica, kaldu bubuk.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Sediakan 1 lbr daun pandan (optional).
  5. Sediakan 1/2 kg ayam, potong2.
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprak.
  7. Sediakan 2 cm Laos, geprak.
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 1 btg sereh, geprak.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 siung bawang merah.
  13. Ambil 1 ruas kunyit.
  14. Gunakan 1 butir kemiri.
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Gunakan Pelengkap :.
  17. Siapkan Kerupuk.
  18. Gunakan Bawang goreng.
  19. Ambil Telur rebus.
  20. Sediakan Kecap asin.
  21. Ambil Sambal.
Resep Bunda  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ayam Hong Kong Rice Cooker Anti Gagal

Cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Masukkan beras dan daun pandan dlm panci presto, beri 3 cup air, presto hingga mjd bubur +/-15-20 menitan. Kalau tdk pakai presto sebaiknya beras di rendam dulu agar cpt merekah. Pemakaian air disini sesuai selera ya.. kalau suka bubur yg agak encer airnya dibanyakin..
  2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, jahe, lengkuas/laos dan sereh hingga harum, masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna, kmd beri air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sdkt gula. Tiriskan ayam, bisa digoreng bentar lalu suir2 dagingnya utk topping. Tdk digoreng juga TDK apa2…
  3. Stlh beras sdh mjd bubur, beri kaldu bubuk, garam dan merica sesuai selera. Aduk rata. Tes rasa.
  4. Tuang bubur dalam mangkok, beri topping suiran ayam, siram dengan kuahnya. Lalu beri taburan bawang goreng serta pelengkap krupuk dan telor rebus. Beri kecap asin bila kurang rasa. Jangan lupa sambal bagi yg suka pedas…
  5. Yummy…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...