Resep: Semur Daging yang luar biasa

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Bunda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Semur Daging

  1. Ini 500 gr dari daging (minta untuk dendeng biar dipotong tipis).
  2. Siapkan 7 buah dari cabai rawit merah.
  3. Ini 7 buah dari bawang merah.
  4. Siapkan 2 buah dari bawang putih.
  5. Bunda dapat 1/2 potong dari tomat.
  6. Ini 3 buah dari kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  8. Siapkan 5 buah dari cengkeh.
  9. Siapkan 1/2 st dari jinten bubuk.
  10. Ini 1/2 st dari merica bubuk.
  11. Bunda dapat sesuai selera dari kecap manis.
  12. Bunda dapat secukupnya dari garam.
  13. Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.

Langkah-langkah Untuk Semur Daging

  1. Rebus daging hingga empuk (saya rebus 1,5 dagingnya jam) sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum (bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kemiri, tomat).
  3. Masukan cengkeh, jinten, garam, dan merica. aduk rata..
  4. Masukan daging, aduk rata. tunggu hingga harum dan daging terlumuri bumbu..
  5. Masukan air/ kaldu sisa rebus daging tadi secukupnya, lalu beri kecap secukupnya. masak dengan api sedang hingga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa. jika sudah dirasa pas.. jangan lupa matikan kompor, lalu hidangkan…

Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat. Cita rasa nikmatnya tersebut bisa dirasakan di setiap momen. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *