Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Siapkan Bahan bubur.
  2. Gunakan 100 gr Beras.
  3. Ambil 300 ml Air untuk beras.
  4. Siapkan Bahan kaldu.
  5. Sediakan 8 potong Ayam untuk kaldu dan suwir ayam.
  6. Ambil 300 ml Air.
  7. Ambil 3 batang Sereh.
  8. Gunakan 2 ruas jari Jahe.
  9. Gunakan 4 siung Bawang putih, geprek.
  10. Gunakan Bahan kuah.
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  12. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
  13. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
  14. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
  15. Gunakan 1 lembar Daun salam.
  16. Siapkan Bahan pelengkap.
  17. Siapkan Daun bawang.
  18. Gunakan Kacang kedelai.
  19. Gunakan Ayam suwir.
  20. Gunakan Garam.
  21. Siapkan Gula.
Resep Bunda  Resep Bubur Candil simple yang Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Pertama-tama bikin kaldunya dulu. Rebus air untuk ayam. Masukkan ayam jika sudah mendidih. Tambahkan jahe, bawang putih dan serai geprek. Tambahkan garam untuk menambah cita rasa kaldu..
  2. Sembari menunggu kaldu ayam matang. Mulai masak bubur dengan panaskan beras dan air. Aduk terus sampai mulai mengental dengan api sedang. Sampai kira-kita hampir menjadi bubur kecilkan api, masukkan kaldu ayam yang dimasak sebelumnya, aduk terus sampai benar-benar menjadi bubur dengan api sedang. Sisihkan dahulu..
  3. Untuk kuah bubur. Haluskan bumbu kuning. Kemudian masukkan ke sisa kaldu ayam. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, beri garam dan lada sampai rasanya gurih. Ungkep ayam sekitar 15-20 menit hingga kira-kira bumbu meresap sempurna ke ayam. Lalu angkat ayam dan saring kaldu ayam..
  4. Untuk sajian. Ayam boleh digoreng boleh juga tidak. Kemarin saya pakai ayam goreng kuah kuning, rasanya lebih enak. Suwir-suwir ayam. Potong daun bawang. Susun bubur, suwiran ayam, daun bawang dan kedelai. Lalu siram dengan kuah kuning. Sangat lezat jika disajikan dalam keadaan panas ditambah dengan kerupuk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...