Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem Anti Gagal

Sayur asem.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem:

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Siapkan sesuai selera Kacang panjang.
  3. Sediakan sesuai selera Buncis.
  4. Siapkan 1 buah Jagung manis.
  5. Gunakan 1/2 buah Pepaya muda ukuran kecil.
  6. Gunakan 1 buah Labu Siam ukuran besar.
  7. Sediakan secukupnya Daun melinjo.
  8. Ambil Buah melinjo sesuai selera.
  9. Ambil sesuai selera Kacang tanah.
  10. Siapkan sesuai selera Kacang merah.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 4 siung bawang merah.
  14. Ambil 7 Cabe rawit merah.
  15. Sediakan 1 bungkus Terasi.
  16. Gunakan Bumbu pelengkap.
  17. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Gunakan secukupnya Gula.
  20. Sediakan secukupnya Air.
  21. Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa.
  22. Sediakan 1 bungkus Bumbu racik sayur asem.
  23. Siapkan 1 buah Tomat.

Cara membuat Sayur asem:

  1. Potong-potong kacang panjang, buncis, labu Siam, jagung, pepaya muda, lalu semua bahan utama dicuci bersih kemudian tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih bawang merah, cabe rawit merah serta terasi dan lengkuas dimemarkan..
  3. Masukkan air kedalam panci lalu didihkan, masukan bumbu halus, lengkuas dan bumbu racik sayur asem. Setelah mendidih masukan semua bahan utama, Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa jika sudah dirasa pas Masukan potongan tomat dan matikan kompor lalu sajikan..
Resep Bunda  Cara Gampang Menyiapkan Sambal kerecek yang Enak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...