Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng (Ungkep) Yang Lezat Sekali

Ayam Goreng (Ungkep). Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Ayam Goreng (Ungkep) Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng (Ungkep) menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng (Ungkep)

  1. Siapkan 1 ekor of ayam, dipotong 12.
  2. Ini 1 buah of jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 batang of sereh, digeprek.
  4. Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
  5. Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
  6. Ini 1 ruas of jahe, digeprek.
  7. Siapkan Secukupnya of air (me : 250-350ml).
  8. Bunda dapat 10 butir of bawang merah.
  9. Ini 5 siung of bawang putih.
  10. Ini of Bumbu Halus.
  11. Siapkan 2 butir of kemiri.
  12. Siapkan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
  13. Bunda dapat 1 sdt of kunyit bubuk.
  14. Bunda dapat 1 sdt of garam.
  15. Bunda dapat 1/2 sdt of merica.
  16. Siapkan 2 ruas of lengkuas.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Suara.com – Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian.

Langkah-langkah Ayam Goreng (Ungkep)

  1. Dibersihkan ayam, lalu dikucuri air jeruk nipis. Diremas2 dan diaduk sampai rata. Lalu didiamkan 30menit. Kemudian dicuci bersih dan ditiriskan..
  2. Ditumis bumbu halus sampai harum. Dimasukkan sereh, salam, daun jeruk dan jahe. Dimasukkan ayam dan diaduk agar bumbu merata. Dimasak sampai ayam berubah warna..
  3. Ditambahkan air, diaduk rata. Koreksi rasa. Dimasak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
  4. Setelah matang bila tidak lgs digoreng dpt ditempatkan diwadah lalu tutup dan ditaruh dikulkas. Lalu digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan..
  5. Sajikan 😋😋😋.
BACA JUGA  Cara Untuk Memasak Ayam goreng tepung teriyaki Yang Terenak

Ini rahasia kenikmatan ayam ungkep goreng bumbu kuning untukmu. Masukkan daging ayam dan garam secukupnya. Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Recommended Articles