Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Cara Gampang Membuat Bubur Manado yang Enak Banget

Bubur Manado.

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:

  1. Gunakan Nasi atau beras yg uda dimasak dulu pake magicom.
  2. Sediakan Jagung manis 2, dipipil.
  3. Siapkan Labu kuning kabocha.
  4. Ambil Singkong/kentang/ubi, sesuaikan dgn selera dan stok.
  5. Sediakan Bayam/ kangkung,. Sesuaikan dgn selera dan stok.
  6. Siapkan Daun kemangi.
  7. Ambil Daun kunyit 2 lembar, ikat.
  8. Gunakan Sereh 5, geprek.
  9. Sediakan Daun bawang.
  10. Ambil 2 L Air kurang lebih.
  11. Sediakan selera Garam, merica, dan kaldu (sapi/ayam/jamur) sesuaikan dgn.
  12. Sediakan Bawang putih 5, iris halus.
  13. Gunakan 2 sdm Minyak goreng.
  14. Sediakan Pelengkap:.
  15. Ambil Bawang merah goreng.
  16. Siapkan Ikan asin / teri asin goreng.
  17. Gunakan Sambal roa / terasi.

Cara membuat Bubur Manado:

  1. Nasinya kalau saya uda dimasak dlu pake magicom biar ga terlalu lama. Sambil nunggu nasi masak, siapkan bahan2.
  2. Nasi kalo uda masak pindahkan ke panci secukupnya + ubi/kentang/singkong + serei + jagung manis + air 1,5 L. Lalu rebus. Jangan lupa sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya dan kalo air kurang tambah aja yaa. Masak sampai jd bubur.
  3. Sambil nunggu, kukus kabocha/labu kuning sebentar aja, kupas, sebagian potong2 bentuk dadu dan sebagian lg dihancurkan (boleh pake ulekan boleh pake blender). Bayam/ kangkung jg dipetik ya daunnya. Daun bawang diiris2.
  4. Bawang putih yg sudah diiris halus di goreng pake minyak 2 sdm + merica sampai warna kecokelatan.
  5. Setelah nasi menjadi bubur. Masukkan labu halus, labu dadu, sayur2an kecuali kemangi, bawang putih beserta minyaknya ke dalam bubur. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk2 masak sampai sayur matang.
  6. Setelah matang, masukkan kemangi aduk sebentar lalu tes rasa..voilaa jadi deh jangan lupa sajikan dengan pelengkapnya (bawang goreng, ikan asin/teri goreng, sambal). Silahkan mencobaaa…..
Resep Bunda  Resep Bubur nasi (manfaatin nasi sisa) Anti Gagal

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...