Cara Untuk Membuat Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken Yang Mantap

Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen.

Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Bunda dapat memaasak Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken

  1. Ini 500 gram of sayap ayam.
  2. Bunda dapat of Jeruk nipis.
  3. Bunda dapat of Bawang putih.
  4. Bunda dapat of Jahe.
  5. Ini 1 sendok makan of Tepung beras.
  6. Bunda dapat 1 sendok makan of tepung maizena.
  7. Bunda dapat 1 sendok makan of tepung tapioka.
  8. Ini 1 sendok of tepung terigu.
  9. Siapkan 1/2 of sedok teh baking powder.
  10. Siapkan 1 butir of Telor ayam.
  11. Siapkan 2 sendok makan of saos tomat.
  12. Bunda dapat 2 sendok of saos cabe.
  13. Ini 2 sendok makan of Gochugang.
  14. Siapkan 2 sendok makan of madu.
  15. Bunda dapat secukupnya of Garam dan gula pasir.
  16. Bunda dapat secukupnya of Minyak goreng.

Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 μΉ˜ν‚¨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Ayam goreng Korea berbeda dari ayam goreng khas Amerika dengan digoreng dua kali. Tidak perlu sampai Korea atau ke restoran mahal untuk menikmati Yangyeom Chicken.

Langkah-langkah Ayam goreng korea/ yangnyeom chicken

  1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, cuci bersih beri perasan jeruk nipis,lada dan garam diamkan selama 30 menit.
  2. Campur semua tepung menjadi satu kemudian.
  3. Setelah 30, tambahkan 1 butir telor ke dalam sayap kemudian tambahkan sebagian campuran tepung ke dalam ayam, aduk dan remas remas..
  4. Panaskan minya goreng, kemudian sebelum ayam di goreng gulungkan kembali ke sisa campuran tepung,.
  5. Goreng ayam setengah matang kemudian angkat, tunggu mintak agak dingin kemudian goreng kembali agar ayam crispy..
  6. 3 bawang putih dan jahe 1 jempol di cincang halus kemudian tumis setelah harum tambahkan saos tomat,saos cabe,gochugang dan madu, tambahkan sedikit air, garam dan gula secukupnya periksa rasa apabila sdh pas, manis,asam pedas makan ayam yg telah di goreng tadi masukkan ke dalam saos, bolak balik agar saos tercampur rata..
  7. Setelah saos meresap matikan kompor dan angkat ayam, sajikqn di atas piring taburi wijin sangrai dan daun bawang..
BACA JUGA  Cara Untuk Memasak Yangnyeom Tempe Yang Menggugah Selera

Kamu juga bisa membuat sendiri Yangyeom chicken ala drama korea. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah) Anayo sayo. Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan.

Recommended Articles