Resep: Ayam goreng ala ala korea Yang Maknyus

Ayam goreng ala ala korea.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala ala korea menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala ala korea

1. Ini 1/2 of ayam.
2. Siapkan of Bumbu marinara.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1/2 cm of jahe.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Bunda dapat secukupnya of Gula.
7. Siapkan of Lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdm of bon cabe.
9. Siapkan of Bahan celupan ayam.
10. Bunda dapat 6 sdt of terigu.
11. Siapkan 2.5 sdt of maezena /tapioka.
12. Siapkan 1.5 sdt of baking soda.
13. Ini of Bahan saos.
14. Siapkan 4 of siaung bawang putih.
15. Bunda dapat 1 ruas of jahe.
16. Bunda dapat 2 sdm of saos tiram.
17. Siapkan 2 sdm of saos cabe.
18. Bunda dapat 3 sdm of saos tomat.
19. Ini 1 sdm of bubuk cabe (sesuai selera).
20. Bunda dapat secukupnya of Gula.
21. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
22. Ini 1/2 sdt of cuka.

Langkah-langkah Ayam goreng ala ala korea

1. Bersikan ayam. Potong potong sesuai selera. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur bawang putih dan jahe yang sudah di haluska ke ayam. Tambahkan garam. Gula. lada dan bon cabe. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam..
2. Sambil menunggu ayam. Kita bikin saosnya ya mam. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan saos tiram. Saos cabe. Saos tomat. Bubuk cabe dan gula. Masak terus dengan api sedang. Sesaat sebelum di angkat tambahkan minyak wijen dan cuka. Aduk aduk terus sampai semua bumbu tercampur. Kl suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabenya ya mam. Tes rasa. Setelah rasa pas sisih saos ayamnya.
3. Campur tepung terigu. Maezena atau tapioka dan baking soda. Aduk rata. Lumuri ayam yang sudah di bumbui dengan campuran tepung. Dan goreng.
4. Tuang saos yang sudah mateng ke ayam yang sudah di goreng. Aduk aduk sampai semua saos tercampur..