Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan.
Lagi mencari inspirasi resep bubur candil / jenang grendul ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil / jenang grendul ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil / jenang grendul ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur candil / jenang grendul ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur candil / jenang grendul ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan:
- Sediakan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Siapkan Bahan Kuah Gula Merah.
- Gunakan 175 gr gula merah, sisir.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji /tapioka.
- Ambil Bahan Kuah Santan.
- Siapkan 2 bungkus santan instan @65ml.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan:
- Campur rata tepung ketan, tepung beras dan juga garam. Tuangkan air secukupnya saja. Aduk dengan tangan, sampai adonan lembek tapi bisa di pulung..
- Bentuk bulat adonan. Letakan di wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket..
- Masak air dalam panci sampai mendidih. Masukkan candil yang sudah di bentuk tadi. Biarkan hingga candil mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Masak air untuk kuah, bersama gula merah, garam dan juga daun pandan. Aduk aduk sampai gula larut dan mendidih. Saring..
- Masak kembali kuah yang sudah di saring. Masukkan candil. Lalu tambahkan larutan tapioka. Aduk aduk, masak hingga kental dan meletup letup. Matikan api..
- Campur santan, air dan garam. Beri daun pandan. Masak hingga mendidih..
- Bubur Candil siap di hidangkan dengan siraman kuah santan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!