Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Membuat Kerecek tempe Anti Gagal

Kerecek tempe.

Anda sedang mencari ide resep kerecek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerecek tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerecek tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerecek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerecek tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerecek tempe memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerecek tempe:

  1. Ambil 250 gr kerupuk kulit.
  2. Ambil 250 gr kacang Tolo rebus sampai matang.tiriskan.
  3. Sediakan 2 kotak kecil tempe potong dadu.
  4. Sediakan Air.
  5. Gunakan 1 bks kara santan.
  6. Gunakan 40 gr gula merah.
  7. Sediakan Garam.
  8. Ambil Gula pasir.
  9. Gunakan 2 lmbr daun salam.
  10. Gunakan 5 lmbr daun jeruk.
  11. Sediakan 1 btng serei.
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk(tambahan saya).
  13. Gunakan 2 iris lengkuas.
  14. Gunakan 15 bh cabe rawit.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
  16. Sediakan Bumbu halus:.
  17. Gunakan 15 siung bawang merah.
  18. Siapkan 7 siung bawang putih.
  19. Gunakan 5 bh cabe merah(saya 10bh).
  20. Gunakan 6 btr kemiri(saya goreng dl).

Cara menyiapkan Kerecek tempe:

  1. Goreng tempe sampai setengah matang.angkat dan tiriskan.Panaskan minyak tumis bumbu harum,serei,daunsalam,lengkuas,dan daun jeruk sampai harum dan matang.tambahkan air,gulamerah,gulapasir,mericabubuk.aduk rata.
  2. Masukan tempe,masak sebentar tambahkan kerupuk kulit dan cabe rawit.
  3. Aduk rata koreksi rasa bila sudah pas,masukan kara santan.masak sambil diaduk sampai kuah sedikit menyusut.matikan api.sajikan.
Resep Bunda  Resep Mochi Kacang Hijau, Enak Banget

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerecek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...