Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Sayur Krecek Anti Gagal

Sayur Krecek.

Lagi mencari ide resep sayur krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Krecek memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Krecek:

  1. Siapkan 2 genggam kacang tolo.
  2. Gunakan 1 bungkus kerupuk kulit.
  3. Ambil 10 tahu goreng segitiga.
  4. Sediakan 200 gram daging/tetelan (Kurleb ).
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Siapkan 5 bawang putih.
  7. Gunakan 9 bawang merah.
  8. Siapkan 5 kemiri.
  9. Ambil Sejempol jahe.
  10. Ambil 13 cabe merah keriting.
  11. Siapkan Bumbu pelengkap.
  12. Gunakan 11 cabe rawit merah.
  13. Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
  14. Siapkan 2 batang serai.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 sdm kecap ikan(boleh skip).
  18. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  19. Siapkan Secukupnya gula, garam n totole kaldu jamur.
  20. Ambil 1 liter air (Kurleb ).

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Krecek:

  1. Cuci bersih kacang tolo. Lalu didihkan air rebus tolo selama 5 menit dengan menambahkan 1 sdt garam. Setelah itu tutup dan diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit. (tips 5.30.7) kemudian tiriskan.
  2. Cuci bersih daging lalu potong2 dan rebus sebentar. Didihkan air terlebih dahulu baru masukkan dagingnya. Rebus selama 5 menit saja kemudian tiriskan. Ini bertujuan untuk menghilangkan sisa kotoran n darahnya..
  3. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus. Tadi saya blander saja. Lengkuas n serainya digeprek.
  4. Cuci bersih tahu kemudian tusuk2. Kerupuk kulitnya seperti itu ya, saya pakai satu bungkus semuanya. Td lupa pas masih utuh gak difoto.
  5. Tumis semua bumbu kecuali rawit merah. Tumis sampai layu dan harum. Masukkan air, cabe, tolo, tahu n daging..
  6. Masak terus dengan api kecil. Jika air sudah agak berkurang tes rasa, jika sudah pas masukkan krupuk kulitnya. Aduk rata sampai krupuknya layu. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Bunda  Bagaimana Membuat Bumbu kacang batagor siomay Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...