Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI), Enak Banget

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI).

Anda sedang mencari ide resep patin kuah kacang merah (mpasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin kuah kacang merah (mpasi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin kuah kacang merah (mpasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin kuah kacang merah (mpasi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah patin kuah kacang merah (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI):

  1. Siapkan 1 kg ikan patin yang sudah diberi perasan jeruk nipis (lihat tips).
  2. Ambil 100 gram ampas kacang merah.
  3. Siapkan 65 ml santan instant segitiga.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 600 ml air.
  7. Sediakan 1 batang daun sereh digeprek.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada putih halus.
  12. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Gunakan 4 siung bawang putih.
  16. Gunakan 6 siung bawang merah.
  17. Ambil 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar disangrai.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
Resep Bunda  Cara Gampang Membuat Cilok Polosan Bumbu Kacang yang Enak Banget

Cara menyiapkan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI):

  1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan patin hingga kering, tiriskan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ampas kacang merah, daun salam, daun jeruk, daun sereh, lengkuas. Aduk rata. Tambahkan ikan patin goreng. aduk rata.
  3. Tambahkan air, santan instant, lada halus, garam, gula pasir, Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin kuah kacang merah (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...