Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Harian

Cara Gampang Menyiapkan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura) Anti Gagal!

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasgor potre koneng (khas madura) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nasgor potre koneng (khas madura) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak nasgor potre koneng (khas madura) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasgor potre koneng (khas madura)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Memang terlihat lumayan ribet step masaknya, tapi ada cita rasa sendiri dinasi goreng ini. Saya belajar masakan ini langsung dari Ahlinya, Adek Ipar Sepupu yg asli orang Madura. Jadi ini resep asli dari keluarga M.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat nasgor potre koneng (khas madura) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasgor potre koneng (khas madura) yuk!

Untuk menghidangkan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 piring of nasi.
  2. Siapkan 1 bh of telur.
  3. Dibutuhkan 1/2 bh of bawang bombay.
  4. Siapkan 1/2 batang of daun bawang.
  5. Sediakan of Bumbu halus.
  6. Diperlukan 5 bh of bawang merah.
  7. Ambil 2 bh of bawang putih.
  8. Sediakan 7 bh of lombok rawit.
  9. Ambil 1/2 ruas of kunyit.
  10. Gunakan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
  11. Siapkan of Pelengkap.
  12. Diperlukan of Ikan asin teri (goreng).
  13. Dibutuhkan of Telur dadar (iris).
  14. Dibutuhkan of Bawang goreng.
Resep Bunda  Resep: Janit aka Janda genit Untuk Pemula!

Nasi goreng khas madura ini berbeda dengan nasi goreng daerah lain. Perbedaan nasi goreng potre koneng terletak pada bumbu pelengkap masakan dan juga lauk dari nasi goreng tersebut. Nasi goreng potre koneng menambahkan abon dan ikan teri sebagai pengganti kerupuk seperti kebanyakan nasi goreng lainnya. Ada berbagai menu yang tersedia di resto ini.

Proses menghidangkan Nasgor Potre Koneng (Khas Madura):

  1. Siapkan nasi.
  2. Taroh dicobek, duo bawang dan lombok (ulek sampe halus) kemudian taroh d wadah terpisah.
  3. Kemudian ulek kunyit hingga benar2 halus.
  4. Iris bawang bombay dan daun bawang.
  5. Tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga wangi.
  6. Kemudian masukkan kocokan telur (aduk rata) kemudian beri garam dan kaldu jamur (tes rasa).
  7. Masukkan nasi (aduk rata).
  8. Setelah semua bumbu traduk rata, ambil sebagian nasi dan taroh dipiring(sisakan sebagian nasi diwajan).
  9. Kemudian masukkan kunyit yg sudah dihaluskan ke dalam nasi yg tersisa diwajan (aduk sampe nasi benar2 berubah warnanya).
  10. Kemudian masukkan kembali nasi yg dipiring ke dalam wajan beserta daun bawang lalu aduk semua hingga rata.
  11. Nasgor potre koneng (putih kuning) siap disajikan bersama irisan telur dadar, teri asin goreng dan taburan bawang goreng.

Contohnya, Ayam Kremes Khas Potre Koneng, Gurami Saus Padang, Ayam Jepe', Usus Goreng Telor, urap-urap, Sambel Pencit, Sambel Bajak Range, dan lain-lain. Ayam Kremes Potre Koneng ini termasuk masakan khas Madura, yang disajikan dengan konsep jawa. Masuk ke lokasi kuliner ini akan disuguhi perabot yang serba kuno, mulai dari interior meja, kursi, hiasan dinding, serta perabot seperti piring gelas, dll. Nasi Goreng Potre Koneng khas Madura memiliki perbedaan pada bumbu dan lauk yang disajikan. Hal itu akan terlihat dari abon dan teri yang ditaburkan di atas sajian nasi goreng.

Resep Bunda  Resep: Paru Sambel ijo simpel, enak tanpa ribet hanya dengan dua bumbu Untuk Pemula!

Selamat mencoba resep nasgor potre koneng (khas madura)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

You may also like...