Bagaimana Cara Menyiapkan Kepiting Rajungan Goreng Kering yang maknyus

Kepiting Rajungan Goreng Kering.

Bunda dapat memasak Kepiting Rajungan Goreng Kering menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak Kepiting Rajungan (bersihkan & belah jadi 2 bagian).
2. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak Minyak goreng.
3. Gunakan 1 bh sebanyak Terong (potong – potong lalu goreng).
4. Siapkan Secukupnya sebanyak sambel kecap (buat cocolan).
5. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan bumbu :.
6. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak Bawang putih bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt sebanyak ketumbar bubuk.
9. Gunakan Secukupnya sebanyak Garam.
10. Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kaldu jamur.
11. Bunda dapat menyiapkan 5 sdm sebanyak Air.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Rajungan Goreng Kering

1. Masukan semua bahan bumbu rendaman ke dalam wadah, aduk rata. Masukan kepiting rajungan kedalam bumbu, aduk. Diamkan selama 15mnt (sambil di aduk – aduk tiap 5mnt).
2. Panaskan minyak goreng..
3. Goreng kepiting dengan api kecil hingga berubah warna dan sedikit kering. Angkat, tiriskan. Kepiting rajungan goreng siap dinikmati bersama sambal kecap dan terong goreng..