Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Sayur kacang merah santan, Bikin Ngiler

Sayur kacang merah santan.

Lagi mencari ide resep sayur kacang merah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang merah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kacang merah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur kacang merah santan memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur kacang merah santan:

  1. Sediakan 150 gr daging sapi tetelan.
  2. Gunakan 200 gr Kacang merah.
  3. Ambil 8 potong tahu putih.
  4. Sediakan 120 ml santan instan.
  5. Gunakan 500-750 ml air.
  6. Siapkan 2 sdt Garam.
  7. Gunakan 3 sdt gula.
  8. Siapkan 4 sdm minyak sayur (untuk menumis).
  9. Siapkan 2 daun salam.
  10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  11. Gunakan Bumbu halus:.
  12. Gunakan 10 buah cabe keriting merah.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar (yg sdh disangrai).
  14. Sediakan 3 buah kemiri (yg sdh digoreng).
  15. Gunakan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Gunakan Kerupuk kulit.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang merah santan:

  1. Cuci tangan pakai sabun 😊.
  2. Cuci bersih daging tetelan, kacang merah. Lalu tuang air dlm panci, didihkan..
  3. Potong jd 2 tahu putih, lalu goreng hingga kecoklatan dan garing kulitnya. Sisihkan..
  4. Setelah air mendidih, rebus daging tetelan 20 menit, lalu masukan kacang merah. Rebus hingga cukup empuk (-+ 10-15 menit) sambil nggu kacangnya empuk kita haluskan bumbu..
  5. Haluskan bumbu sampai halus yah, diwajan terpisah tuang minyak lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi. Pakai api sedang cenderung kecil aja yah supaya ga cepet gosong..
  6. Lalu masukan bumbu yg sudah matang ke panci rebusan daging dan kacang merah, lengkuas, daun salam, disusul dgn santan. Aduk lalu beri seasoning. Koreksi rasa..
  7. Masukan tahu goreng, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk yah supaya santannya gak pecah..
  8. Setelah matang, siap disajikan deh dgn nasi putih hangat.. Jgn lupa ditabur bawang goreng dan kerupuk kulit nya 😂😁.
Resep Bunda  Resep Kacang bawang empuk & gurih, Menggugah Selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kacang merah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...