Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup yang Bisa Manjain Lidah

Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup.

Lagi mencari ide resep lek tau suan / bubur kacang kupas / mung bean soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lek tau suan / bubur kacang kupas / mung bean soup yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lek tau suan / bubur kacang kupas / mung bean soup, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lek tau suan / bubur kacang kupas / mung bean soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lek tau suan / bubur kacang kupas / mung bean soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup:

  1. Siapkan 125 gr Kacang kupas.
  2. Sediakan 75 gr Gula (sesuaikan selera).
  3. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  4. Siapkan 500 ml Air.
  5. Ambil 2 ikat Daun pandan (optional, saya ga punya).
  6. Ambil 1 sdm Munjung Maizena (larutkan dgn 2 sdt air).
  7. Siapkan Secukupnya cakwe (boleh digoreng lagi/tdk sesuaikan selera aja).

Cara membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup:

  1. Cuci bersih kacang, rendam dgn air slm 2 jam agar kacang mengembang. Jika sudah mengembang tiriskan kacang..
  2. Jika kacang sudah mengembang masukkan kacang ke dalam kukusan an tambahkan satu ikat daun pandan. Kukus Kurang lebih 10 sampai 15 menit angkat dan sisihkan..
  3. Rebus air tambahkan gula dan garam dan masukan 1 ikat daun pandan rebus hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih kecilkan api masukkan larutan maizena aduk hingga mengental kemudian matikan api..
  5. Kemudian masukkan kacang yang telah dikukus tadi ke dalam aduk rata..
  6. Masukkan ke wadah berikan topping cakwe yang telah digoreng sajikan selagi hangat lebih enak..
Resep Bunda  Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas yang Enak

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

You may also like...