Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) Anti Gagal

Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi).

Lagi mencari inspirasi resep sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah (dgn balungan sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup kacang merah (dgn balungan sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kacang merah (dgn balungan sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):

  1. Ambil 250 gr Kacang Merah (kering), rendam dgn air semalaman.
  2. Siapkan 250 gr Balungan (Tulangan) Sapi.
  3. Gunakan 1 bh wortel, cuci bersih, potong sesuai selera (sy = skip).
  4. Gunakan 2 btng Bw Prei, potong2.
  5. Gunakan 2 btng Seledri, ikat.
  6. Gunakan 1 jempol Jahe, digeprek (optional).
  7. Siapkan Secukupnya Air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 6 bh Bawang merah.
  10. Ambil 4 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 sdt Merica Putih (secukupnya, sesuaikan selera).
  12. Ambil 1/2 bh Pala (sktr 1/2 sdt Pala bubuk).
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Ambil Secukupnya Kaldu Sapi / Jamur.
  15. Gunakan Secukupnya minyak gr & margarine utk menumis bumbu.
Resep Bunda  Resep Sup ayam kacang ijo yang Lezat Sekali

Cara menyiapkan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi):

  1. Rebus kacang merah yg sblmnya sdh di rendam, masak hingga 1/2 matang, angkat, sisihkan.
  2. Panaskan panci berisi air, stlh mendidih rebus Balungan sapi (Tulangan Sapi) sekitar 15 mnt, lalu buang airnya, trs ganti dgn air yg baru, kmdn didihkan / rebus kembali..
  3. Siapkan wajan, beri margarin & minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai matang & harum. Kmdn tuang tumisan ke dlm panci rebusan Balungan..
  4. Tambahkan kacang merah & jahe, masak hingga empuk..
  5. Stlh kacang merah empuk, bumbui garam, gula & kaldu jamur / sapi bubuk. Koreksi rasa..
  6. Terakhir tambahkan daun bawang & seledri, masak sebentar & matikan kompor. Tutup panci & biarkan selama 15 mnt..
  7. Stlh itu baru pindah di mangkok saji, beri taburan bawang goreng & siap dihidangkan 😉.
  8. Tips :.
  9. 1. Kacang merah bisa di rebus bersamaan dgn rebus Balungan sapi / daging, tp nanti kuahnya sdkt keruh. Kl saya lebih suka di rebus dl masing2 br kmdn di masak bersama, kuahnya lebih bening..
  10. 2. Lebih enak disantap bersama nasi putih, perkedel, sambal & kerupuk, selera sih ya, sesuaikan sj 😂😂😂 (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Kacang Merah (dgn Balungan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...