Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng Yang Spesial

Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.

Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng

1. Siapkan 1 kg of paha ayam.
2. Ini 2 btg of sereh.
3. Ini 2 lmbr of daun salam.
4. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
5. Bunda dapat of Garam.
6. Bunda dapat of Penyedap kaldu ayam.
7. Siapkan of Gula.
8. Siapkan 1/5 kg of Kelapa parut.
9. Bunda dapat of Bahan yg diulek.
10. Siapkan 2 bh of kunyit (uk. jari telunjuk).
11. Ini 1 ruas jari of jahe.
12. Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
13. Ini 5 siung of bawang putih.
14. Bunda dapat 10 bh of Kemiri yg bulat.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak.

Langkah-langkah Ayam Goreng Serundeng

1. Bersihkan ayamnya.
2. Ulek semua.
3. Tumis bahan yg telah d ulek, masukan daun salam, sereh dan lengkuas, smapi harus dan mateng, jgn lupa beri garam, gula dan penyedap kaldu ayam.
4. Masukan ayamnya dan aduk2 smpi rata.
5. Kemudian beri air, lalu ungkep ayamnya, jgn lupa d bulak balik ya biar matang merata.
6. Sampai menyusut ya air ungkepannya.
7. Setelah menyusut, matikan apinya masukan kelapa parutnya sambil d aduk2, smpi merata ya.
8. Goreng ayam tanpa bumbu kelapanya ya.
9. Setelah ayam mateng angkat dan tiriskan.
10. Goreng bumbu kelapa nya smpi warna kuning keemasan ya.
11. Sajikan spt di fto ya👇.
12. Selamat mencoba!!😉.

Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.