Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Bagaimana Membuat Bubur kuah kuning ayam kampung yang Lezat Sekali

Bubur kuah kuning ayam kampung.

Anda sedang mencari ide resep bubur kuah kuning ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kuah kuning ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kuah kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kuah kuning ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kuah kuning ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur kuah kuning ayam kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur kuah kuning ayam kampung:

  1. Ambil 1 1/2 gelas beras putih.
  2. Siapkan 1/4 kg dada ayam kampung.
  3. Ambil 100 gr kacang kedelai goreng.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang sereh gemprek.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan Kerupuk kemplang/udang bebas (digoreng).
  9. Ambil Seledri,daunbawang,sambal, & bawang goreng untuk pelengkap.
  10. Ambil Kecap manis.
  11. Ambil 1 bungkus santan instan.
  12. Sediakan secukupnya Garam & penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur kuah kuning ayam kampung:

  1. Rebus ayam dgn 3 gelas air hingga empuk sisihkan dri airnya dan suwir2..bagi air rebusan menjadi 2 bagian, satu bagian kecil untuk kuah kuning dan sebagian besar untuk bubur…
  2. Didihkan sebagian besar air rebusan ayam dgn beras, daun salam, sereh, dan garam aduk2 hingga hancur dan menjadi bubur.. (sy masak dlm ricecooker) tambahkan air saat air menyusut & masukan santan instan,, tes rasa tambahkan garam & penyedap bila d rasa perlu…
  3. Haluskan kunyit dan bawang putih lalu tumis hingga harum,, tambahkan sisa air kaldu tambahkan garam & penyedap secukupnya.. Stelah mendidih & matang sisihkan.
  4. Setelah bubur matang dan kekentalan di rasa pas(sesuai selera) tuang kedalam mangkok siram dengan kuah dan taburkan pelengkap (kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, seledri,kerupuk,kecap manis) dan suwir ayam di atas bubur.. Tambahkan sambal bila ingin.. "Bubur kuah kuning ayam kampung" siap di sajikan.. 😊😊 saya pakai bakwan / bala2 sebagai teman makan buburnya biar lebih mantap…
  5. Selamat mencobaaa… 😇😇.
Resep Bunda  Bagaimana Membuat Bubur Kacang Hijau 5.30.9 Anti Gagal

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kuah kuning ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...