Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Bagaimana Membuat Bubur Ayam Hainan yang Bisa Manjain Lidah

Bubur Ayam Hainan.

Lagi mencari ide resep bubur ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Hainan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Hainan:

  1. Ambil Bahan Bumbu Halus:.
  2. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
  3. Gunakan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 ruas jahe.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam/sapi bubuk.
  7. Sediakan 4 sdm minyak wijen utk menumis.
  8. Ambil Bahan Topping Ayam:.
  9. Siapkan 250 gr dada ayam.
  10. Gunakan 2 liter air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan Bahan Bubur:.
  14. Gunakan 1 cup beras (cup utk rice cooker).
  15. Sediakan 1 liter kaldu dr rebusan ayam.
  16. Gunakan 1 liter air matang.
  17. Siapkan Bumbu halus.
  18. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  19. Sediakan Telur rebus.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Gunakan Daun bawang.
  22. Ambil Kerupuk.

Cara menyiapkan Bubur Ayam Hainan:

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali minyak wijen. Saya pakai blender biar cepat, alias males. 🤭🤭🤭 Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Sisihkan..
  2. Cuci bersih ayamnya. Lalu rebus hingga matang. Setelah matang, pisahkan antara ayam & kaldunya. Ambil dagingnya saja, masukkan ke dalam chopper, lalu haluskan..
  3. Ambil setengah dari bumbu halus yg sudah ditumis, tumis lagi lalu masukkan ayam yg sudah dihaluskan. Bumbui dengan merica. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sisihkan. Topping ayamnya sudah jadi..
  4. Untuk buburnya: cuci bersih berasnya. Lalu rebus dengan 1 liter air kaldu & 1 liter air matang. Didihkan. Masukkan sisa bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata. Jika dirasa kurang lembut bisa ditambah air sampai kelembutan yg diinginkan..
  5. Setelah bubur matang sajikan bubur dengan topping ayam, telur rebus, bawang goreng, daun bawang & kerupuk..
Resep Bunda  Resep Bubur Ayam Samarinda Anti Gagal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

You may also like...