Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Keringan Teri Medan Asin & Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Keringan Teri Medan Asin & Kacang.

Sedang mencari ide resep keringan teri medan asin & kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keringan teri medan asin & kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keringan teri medan asin & kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keringan teri medan asin & kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keringan teri medan asin & kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keringan Teri Medan Asin & Kacang menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keringan Teri Medan Asin & Kacang:

  1. Siapkan 280 gr Teri medan asin.
  2. Ambil 150 gr Kacang tanah.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Gunakan 100 gr Cabe besar.
  5. Ambil 50 gr Bawang putih.
  6. Gunakan 50 gr Bawang merah.
  7. Ambil 2 sdm gula merah.
  8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  9. Sediakan Bumbu rempah:.
  10. Gunakan 3 batang sereh (memarkan).
  11. Sediakan 4 cm lengkuas (memarkan).
  12. Siapkan 5 lembar daun salam.
  13. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  14. Ambil 2 sdm kaldu jamur.
  15. Siapkan 100 ml minyak untuk menumis (bekas menggoreng teri dan kacang).
Resep Bunda  Resep Bejek Jukut Kacang Panjang Khas Bali Anti Gagal

Cara menyiapkan Keringan Teri Medan Asin & Kacang:

  1. Chopper Bawang merah, bawang putih dan cabe besar yang sudah dicuci..
  2. Tumis bumbu tsb sampai harum lalu masukkan gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan bumbu rempah. Aduk rata dan sisihkan..
  3. Goreng kacang tanah..
  4. Sambil diaduk-aduk,goreng dengan api sedang..
  5. Jangan sampai kecoklatan karena setelah diangkat dan ditiriskan pun masih proses masak. Sisihkan..
  6. Cuci teri medan asin dan tiriskan sampai betul – betul kering..
  7. Goreng.
  8. Angkat dan tiriskan..
  9. Panaskan kembali bumbu-bumbu tadi, lalu masukkan teri medan dan kacang..
  10. Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata dan berubah warna serta agak kering.
  11. Biarkan dingin diwajan. Jika hendak dimasukkan ketoples, tunggu benar-benar dingin disuhu ruang lalu tutup toplesnya agar keringan tahan lama..
  12. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keringan teri medan asin & kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...