Bagaimana Cara Menyiapkan 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald Yang Spesial

125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald.

Bunda dapat menyiapkan 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

1. Bunda dapat of Bahan marinasi.
2. Siapkan 250 ml of susu UHT (lebih juga boleh).
3. Ini 2 sdm of rice vinegar/cuka.
4. Ini 1 sdm of garam.
5. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
6. Ini 1 ekor of ayam berat 1.2kg.
7. Bunda dapat of Bahan kering.
8. Bunda dapat 300 gr of terigu protein sedang/tinggi.
9. Siapkan 1 sdm of garam.
10. Ini 1 bh of bawang putih.
11. Siapkan 2 sdt of bubuk lada.
12. Siapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
13. Bunda dapat 1/2 sdt of bubuk ngohiong.
14. Siapkan 2 sdt of bubuk jinten.
15. Siapkan 1 sdt of oregano.
16. Bunda dapat 1 sdt of rose mary kering.
17. Ini 1 sdm of baking powder.
18. Ini Secukupnya of air buat bahan basah.

Instruksi 125. Ayam Goreng Krispy ala KFC or Mc Donald

1. Campur semua bahan marinasi dan diamkan min 5jam. Jadi kalo mau dibuat esok hari, lebih baik malamnya direndam dulu. Proses ini untuk membuat ayam lebih empuk dan lembut..
2. Keesokan harinya aku nyiapin bahan keringnya, campur semua bahan kecuali air. Jangan lupa dirasakan dulu dan jangan sampai ada rasa yang lebih dominan. Siapkan wadah yg lebih kecil tuang 2sdm bahan kering dan beri air. Buat agak sedikit cair jangan kental..
3. Cara pertama angkat ayam dari rendaman marinasi lalu celupkan ke bahan kering, sesudah itu masukan ke bahan basah lalu terakhir celupkan ke bahan kering. Ulang sampai selesai. Goreng di minyak yamg panas, gunakan api sedang supaya tidak gampang gosong..
4. Setelàh mulai berkurang panasnya baru bisa disantap. Rasanya garing krispy tapi dagingnya empuk dan juicy..