admin 10. Nasi Goreng Kampung, tanpa kecap. Tips Cara Memasak Dan Membuat Nasi Goreng Rumahan Supaya Masukkan satu piring nasi kemudian aduk sebentar. Tuang saos tiram dan kecap manis lalu aduk Bumbu Nasi Goreng Kampung. View Recipe Details Below I have chosen to provide my maternal aunt's famous Nasi Goreng recipe as my first post. 'Nasi' refers to rice and 'goreng' refers to stir fried.
Tanpa basa basi lagi ntar keburu basi nasi putih nya, karena nasi kemarin dan memang lebih enak pakai nasi kemarin atau nasi sisa kalau untuk dibikin nasi goreng. Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap. Untuk jenis nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, masing-masing juru masak punya resep sendiri-sendiri. Bunda dapat memaasak 10. Nasi Goreng Kampung, tanpa kecap menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 10. Nasi Goreng Kampung, tanpa kecap
- Siapkan 2 porsi of nasi putih.
- Siapkan 2 of telur ayam.
- Siapkan of Ayam suwir.
- Ini iris of Daun bawang, secukupnya,.
- Ini of Bumbu.
- Ini 5 siung of bawang merah, haluskan.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Bunda dapat 1/2 buah of tomat, haluskan.
- Ini 2 buah of cabe keriting, haluskan.
- Bunda dapat 5 buah of cabe rawit, haluskan.
- Ini 1 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini 1 sdt of Terasi sangrai/ secukupnya.
Semakin berkembangnya zaman, orang terus berinovasi untuk menemukan resep-resep. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Instruksi 10. Nasi Goreng Kampung, tanpa kecap
- Panaskan sedikit minyak. Kocok telur + daun bawang + sedikit garam. Goreng telur. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, terasi. Aduk hingga rata. Masukkan nasi putih (besarkan api sedikit), aduk hingga rata. Selesai.
- Sajikan nasi goreng dengan telur dadar dan bawang goreng. Intinya kalo nasi goreng kampung versi saya ga pake kecap dan pake terasi dan cabe buat mewarnai nasi. Gicu…, selamat mencoba sis~.
- Budget : -+ Rp. 12.000,-.
Nasi Goreng Kampung artinya nasi goreng yang dimasak dengan bahan-bahan yang sangat sederhana yang murah dan mudah ditemukan di rumah siapapun. Yaitu: nasi, bawang putih, bawang merah, garam dan kecap manis. Pelengkapnya adalah telor ceplok, kerupuk dan suwiran ayam. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
