Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Resep Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak, Enak Banget

Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak.

Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam persis abang-abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam persis abang-abang gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam persis abang-abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam persis abang-abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam persis abang-abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak memakai 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak:

  1. Sediakan Bumbu Kuah Kuning.
  2. Gunakan 1/2 kg ayam (saya pakai dada ayam).
  3. Sediakan 3000 ml air / lbh mantab air kaldu.
  4. Sediakan 8 bawang merah.
  5. Ambil 8 bawang putih.
  6. Siapkan 6 buah kemiri.
  7. Gunakan 2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 2 ruas laos.
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Ambil 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 4 lembar daun salam.
  13. Gunakan 2 batang sereh di geprek.
  14. Gunakan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Bahan Bubur.
  16. Gunakan 2 cup Beras.
  17. Gunakan 6 cup air.
  18. Ambil 2 lembar daun salam.
  19. Ambil 2 sdt garam.
  20. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam.
  21. Ambil Sambal.
  22. Ambil 20 Cabe rawit.
  23. Sediakan 4 bawang putih.
  24. Siapkan 500 ml Air.
  25. Ambil Pelengkap.
  26. Sediakan Daun seledri.
  27. Ambil Daun bawang hijau.
  28. Ambil Kedelai goreng/kacang goreng.
  29. Sediakan Bawang merah goreng.
  30. Gunakan Kecap manis.
  31. Siapkan Kecap asin.
  32. Siapkan Kerupuk goreng.
Resep Bunda  Resep Bubur Ayam dari Nasi Sisa, Bikin Ngiler

Cara menyiapkan Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak:

  1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan air 6 cups, daun salam, garam, bubuk kaldu. Masak sampai menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak gosong..
  2. Blender bumbu kuah kuning (jgn blender salam, daun jeruk, Laos, sereh) dg minyak sedikit tnp air..
  3. Tumis bumbu blender sampai matang (keluar minyak) tambahkan daun salam, Laos, Sereh, daun jeruk. Tumis sampai semuanya layu & matang. Sisihkan.
  4. Didihkan air, rebus ayam sampai matang lalu buang airnya. Didihkan air baru 3000 ml masukkan bumbu tumis, masukkan ayam, kaldu bubuk,garam. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Lbh mantap lg kalau pakai Chicken stock..
  5. Angkat ayam yg di rebusan, biarkan dingin lalu goreng. Jangan terlalu lama cuma supaya luarnya aja coklat. Suir-suir ayam goreng..
  6. Rebus bahan sambal, blender. Bisa kasih air kuah kuning atau air biasa sedikit saja spy sedikit encer. (100/200ml).
  7. Susun di mangkuk : masukkan bubur lalu kuah kuning, kecap asin sesuai selera (saya 1 tsp), ayam suir, sambal, kecap manis, dan topping. Selamat mencoba!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...