Bagaimana Cara Menyiapkan Kepiting Saus Tiram Lada Hitam yang Mantap

Kepiting Saus Tiram Lada Hitam. Com – Kepiting memang selalu favorit, kalo buah mungkin setara dengan buah durian.? Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.

Tuang air dan beri saus tiram, kecap, garam, dan gula. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Bumbu Kepiting Lada Hitam : TUmis jahe, bawang putih sampai harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan lada hitam, aduk rata. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Tiram Lada Hitam menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Tiram Lada Hitam

1. Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
2. Siapkan sebanyak Bumbu tumis :.
3. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Seledri (secukupnya).
4. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak Bawang Bombay.
5. Bunda dapat menyiapkan 1 siung sebanyak bawang putih (geprek,iris).
6. Siapkan 1 helai sebanyak bawang daun.
7. Siapkan sebanyak Bumbu lain :.
8. Siapkan 1 bungkus sebanyak Saori saus tiram.
9. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak Sori saus lada hitam.
10. Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak lada bubuk.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 SDM sebanyak gula pasir.
12. Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak penyedap rasa (saya pake royko).
13. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Pelengkap :.
14. Siapkan sebanyak Jagung (potong jadi 4 bagian dan rebus).

Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting. Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saus Tiram Lada Hitam

1. Bersihkan kepiting, buang hitam hitam dan kuning pada dalaman kepiting dan jangan lupa sikat bersih cangkangnya. Jika untuk dieksekusi keesokan harinya, kepiting di rebus dulu dan simpan dalam kulkas.
2. Siap kan bumbu irisan. Seledri, daun bawang,bawang Bombay dan bawang putih.
3. Siapkan bumbu lain,, Saori saus tiram,Saori saus lada hitam, lada bubuk, gula dan penyedap rasa.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Setelah panas,masukkan semua bahan bumbu irisan, tumis sampai harum.
6. Setelah harum, beri secukupnya air, disesuaikan dengan banyak nya kepiting..
7. Kemudian masukkan semua bahan bumbu lain,,.
8. Setelah itu baru masukkan semua kepiting kedalam wajan..
9. Setelah bumbu meresap, tambahkan rebusan jagung yg telah disiapkan.
10. Aduk rata sampai bumbu meresap.
11. Dan kemudian,sajikan.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masukkan cabai, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, taoco dan garam, aduk rata. Makanan yang menggunakan bahan utama berupa kepiting ini pada umumnya akan dimasak dengan menggunakan saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Walau jumlah daging Kepiting tidak sebanyak daging ayam maupun sapi. Masukkan lada hitam, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.