Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Resep Bubur Ayam Samarinda Anti Gagal

Bubur Ayam Samarinda.

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam samarinda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam samarinda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam samarinda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam samarinda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Samarinda menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Samarinda:

  1. Ambil bahan bubur.
  2. Sediakan 1 mug beras.
  3. Siapkan 50 ml santan encer.
  4. Sediakan secukupnya air (sampai beras menjadi bubur).
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Ambil bahan kuah.
  7. Ambil 1 potong dada ayam.
  8. Ambil 1 batang serai, geprek.
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam (saya skip).
  11. Sediakan 3 sdm /sesuai selera kecap manis, saya pakai merek abc.
  12. Ambil 5 sdm /sesuai selera saus sambal (sampai kuah bewarna kemerahan) saya pakai merek belibis.
  13. Ambil bumbu halus.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Gunakan 5 siung bawang putih.
  16. Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula.
  17. Gunakan pelengkap.
  18. Gunakan sesuai selera suwiran ayam yg di rebus tadi.
  19. Siapkan sesuai selera irisan telur rebus.
  20. Siapkan sesuai selera irisan tomat.
  21. Gunakan sesuai selera irisan daun bawang/seledri.
  22. Gunakan sesuai selera bawang goreng.
  23. Siapkan sesuai selera hati ampela (optional).
  24. Gunakan sesuai selera kerupuk unyil/emping (lebih enak emping).
  25. Ambil sesuai selera kecap asin dan kecap manis.
Resep Bunda  Resep 157. Bubur ayam kuah kuning, Lezat

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Samarinda:

  1. Masak beras dengan air hingga menjadi setengah bubur atau hingga air sat, tambahkan santan cair dan garam, masak kembali hingga menjadi bubur.
  2. Rebus dada ayam hingga menghasilkan kaldu ayam tambahkan sedikit kaldu bubuk, angkat ayam, dinginkan, lalu suwir-suwir.
  3. Masukan bumbu halus, dan bahan kuah, ke dalam kuah kaldu, masak hingga mendidih test rasa, jika di rasa sudah cukup, matikan kompor.
  4. Siapkan mangkok, tambahkan bubur, dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah kaldu, dan bubur ayam khas samarinda siap di nikmatišŸ˜‹.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Samarinda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...