Resep: Bakpao Mawar Isi Daging Sapi yang Enak

Bakpao Mawar Isi Daging Sapi. Bakpao adalah : kue tradisonal yang terdiri dari kulit dan daging isi. Kulit bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang digunakan untuk membalut isi berupa daging yang kemudian dikukus sampai mengembang dan matang. Homemade bakpao di sertai resep dan Cara pembuatan.

Bakpao isi daging ini cocok juga lho buat bekal anak sekolah, bergizi dan mengenyangkan. Aku malah baru denger kue moho, apa itu? ntar googling ah. Cobain Nit, bakpao isi daging ayam atau daging sapi, enak juga. Bunda dapat menyiapkan Bakpao Mawar Isi Daging Sapi menggunakan 18 bumbu dan dalam 27 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakpao Mawar Isi Daging Sapi

  1. Bunda dapat 250 gram dari Daging Sapi Cincang.
  2. Bunda dapat 230 gram dari Jamur Kancing (Champignon, Portabello).
  3. Bunda dapat secukupnya dari Paprika Hijau.
  4. Ini secukupnya dari Daun Bawang.
  5. Siapkan secukupnya dari Bawang Bombay.
  6. Ini 5 siung dari Bawang Putih.
  7. Siapkan 2 cm dari Jahe.
  8. Ini secukupnya dari Mentega.
  9. Ini secukupnya dari Minyak Zaitun (Olive Oil).
  10. Bunda dapat 2 sendok makan dari Saus Tiram.
  11. Bunda dapat 1 sendok makan dari Minyak Wijen.
  12. Ini 2 sendok makan dari Kecap.
  13. Siapkan secukupnya dari Pala Bubuk.
  14. Siapkan secukupnya dari Garam.
  15. Ini secukupnya dari Gula Bubuk.
  16. Ini secukupnya dari Lada (Merica).
  17. Siapkan 1 sendok makan dari Tepung Maizena.
  18. Ini 100 ml dari Air.

Bentuk mawar ( liat step di foto ) Letakkan di atas kertas. Kl ada tlg d share ya. Resep Bakpao Daging Sapi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Bakpao isi atau bakpau panas adalah kue kukus lembut dan empuk makanan cina asli biasanya berwarna putih yang telah berkembang lama di Indonesia, kalau dulu bakpao ini haram karena isinya mengandung.

Instruksi Untuk Bakpao Mawar Isi Daging Sapi

  1. Siapkan paprika hijau, daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan jahe, sisihkan..
  2. Panaskan mentega dan minyak zaitun di atas penggorengan dgn api sedang..
  3. Turunkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, aduk sampai harum..
  4. Masukkan daging cincang, aduk lagi sampai daging matang..
  5. Masukkan jamur kancing, aduk lagi..
  6. Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap, aduk rata..
  7. Bumbui dengan garam, gula, merica dan pala, aduk lagi..
  8. Tuang larutan maizena, aduk, tuangkan 100 ml air, aduk lagi, biarkan matang dgn api kecil sampai air sdh tdk ada lagi..
  9. Jadinya seperti ini..
  10. Siapkan meja kerja, taburi dengan sedikit tepung, ambil bulatan kecil adonan kulit bakpao, resep di sini : http://dapurmasak.com/resep/4849-resep-kulit-bakpao?ref=user_profile Giling sampai mencapai ketebalan yg diinginkan..
  11. Cetak dgn cetakan berdiameter 10 cm, gw pake tutup kaleng susu lol.
  12. Lakukan 6 irisan seperti di atas sehingga membentuk 6 kelopak. Thanks utk resep gmn ngelipat mawarnya : http://dentistvschef.wordpress.com/2011/06/30/resep-dimsum-bakpao-mawar-step-by-step-ala-dentist-chef/.
  13. Ambil adonan isian 1 sdk makan, letakkan di tengah2 adonan kulit seperti ini..
  14. Mulai lipat salah satu kelopaknya seperti ini..
  15. Lipat kelopak yg berseberangan seperti ini..
  16. Lanjutkan melipat kelopak ke3 seperti ini..
  17. Lipat kelopak yg berseberangan dgn kelopak ke3 tadi seperti ini..
  18. Tada, mawar pertama sudah jadi 🙂 Lakukan sampai adonan kulit habis..
  19. Periksa bagian bawahnya apakah sdh rapat atau belum, jika ada lubangnya, rapatkan seperti ini..
  20. Gw bikin bakpao bulet jg, jadi cuma digiling aja, trus diisi di tgh2..
  21. Dan dibuat bulet seperti ini..
  22. Jika pakai kukusan bambu kyk punya gw di atas, rebus air di atas panci lebar secukupnya (jgn sampai air kena sampai di alasan kukusan) letakkan bakpao..
  23. Tutup, masak selama kurleb 10 menit..
  24. Tada, jadi !.
  25. Ini bakpao buletnya..
  26. Bagi org yg baru pertama kali bikin gw cukup puas dgn hasilnya :).
  27. Hmmmm, gw sampai makan 8 biji ! oops diet gagal pemirsa hahah.

Sajian bakpao daging sapi yang empuk adalah hidangan yang enak. Hidangan ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Daging Sapi yang Empuk, Enak dan Dikukus. Cara membuat isian bakpao mini isi daging : Panaskan margarin. Tumis cabai hijau, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *