Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Bagaimana Menyiapkan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis), Enak Banget

Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis).

Sedang mencari inspirasi resep kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang atom (tanpa pengawet, pewarna dan pemanis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis) memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis):

  1. Gunakan 200 gr kacang tanah.
  2. Sediakan 400 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  4. Sediakan Bahan perekat.
  5. Ambil 200 ml air.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih halus.
  7. Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis):

  1. Pertama kita buat bahan perekat.Campur dipanci semua bahan perekat.Masak hingga mengental seperti cairan lem (tidak sekental lem) dinginkan hingga hangat saja..
  2. Masukkan kacang tanah dalam baskom.Ambil secukupnya bahan lem, saya 2 sendok sayur.Aduk rata dengan kacang tanah..
  3. Taburi tepung tapioka secukupnya saja, jangan semunya.Aduk rata hingga menutupi permukaan kacang.Pisahkan jika ada yang menempel.Kemudian saring atau pisahkan kacang dengan tepung yang tidak menempel, letakkan di baskom lain.Prosesnya hampir sama dengan pembuatan kacang telor..
  4. Tambahakan lagi secukupnya cairan lem pada kacang yang sudah berbalur tepung.Ratakan dengan centong.Taburi dengan secukupnya tepung tapioka.Aduk rata hingga menempel.Saring lagi, ulangi proses ini sampai 3 atau 4 kali..
  5. Ini hasil yang ke 3 dan 4.Berhenti di langkah ke 3 tidak pa2 tapi kacangnya belum tertutup sempurna..
  6. Ini sisa hasil tepung saringan, bisa digunakan buat bikin cireng..
  7. Lanjut proses menggoreng…!!!!Hati hati yah…saat memasukkan bola2 kacang.Masukkan bola2 kacang saat api sangat kecil.Goreng selama 10-15 menitan dengan api kecil.Baru ganti dengan api sedang hingga renyah dan matang.Untuk menggoreng yang kedua, matikan api.Biarkan minyak kesuhu hangat baru masukkan bola2 kacang dan lakukan proses menggoreng api kecil dan sedang..
  8. Perhatiian…betul…ya..saat menggoreng.Kalo bola2 kacang masuk saat minyak terlalu panas maka kacang bisa loncat2 seperti goreng popcron.Perhatikan api kecil diawal dan sedang hingga matangnya.Semoga bermanfaat….
Resep Bunda  Resep Almond Crispy yang Bikin Ngiler

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kacang Atom (Tanpa Pengawet, Pewarna dan Pemanis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...