Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Resep Kacang disko atau kacang arab Anti Gagal

Kacang disko atau kacang arab.

Lagi mencari inspirasi resep kacang disko atau kacang arab yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang disko atau kacang arab yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang disko atau kacang arab, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang disko atau kacang arab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang disko atau kacang arab yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang disko atau kacang arab memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang disko atau kacang arab:

  1. Siapkan 250 gr kacang tanah sudah disangrai.
  2. Gunakan 75 gr terigu rendah protein (Lencana Merah Bogasari).
  3. Sediakan 25 gr tepung tapioka.
  4. Ambil 50 gr gula pasir (cukup 25 gr kalau ingin kacang yang agak asin).
  5. Siapkan 4 lbr daun jeruk purut kalau suka (buang tulang daun, iris2 tipis).
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Gunakan 2 buah cabai rawit oren.
  9. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  10. Ambil 1 butir telur ayam.
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Kacang disko atau kacang arab:

  1. Blender bumbu halus. Jangan tambahkan cairan apapun. Kalau pakai ulekan, giling semua bahan bumbu, setelah halus, masukkan ke telur dan kocok lepas sampai semua tercampur.
  2. Masukkan telur berbumbu ke wadah berisi kacang. Aduk rata sampai semua telur terbalur dengan cairan telur..
  3. Campur rata semua tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, gula dan irisan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah kacang berbalut telur. Adul sampai tidak terlihat tepung yg kering. Adonan akan bergenrindil..
  4. Panas kan minyak secukupnya. Setelah minyak panas, pelankan api, goreng adonan kacang. Tekan tekan dan pisah pisahkan kacang di dalam kuali sambil diaduk2. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan..
Resep Bunda  Resep Chocolate cheese crepes with almond topping, Bikin Ngiler

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang disko atau kacang arab yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

You may also like...