Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tharid yang Enak

Tharid.

Anda sedang mencari ide resep tharid yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tharid yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tharid, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tharid enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tharid yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tharid memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tharid:

  1. Siapkan 250 gram daging kambing.
  2. Sediakan 2 buah wortel.
  3. Gunakan 1 buah kentang.
  4. Siapkan 50 gram chickpeas / kacang arab rendam air panas selama 1 jam.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris.
  7. Gunakan 1 ruas jahe haluskan.
  8. Sediakan 2 buah bawang putih haluskan.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  11. Sediakan Kunyit bubuk seikhlasnya.
  12. Sediakan Bubuk baharat.
  13. Sediakan Royco seikhlasnya.
  14. Sediakan Garam seikhlasnya.
  15. Gunakan Gula seikhlasnya.
  16. Ambil Air seikhlasnya juga.

Langkah-langkah membuat Tharid:

  1. Tumis hingga wangi bawang bombay, masukkan daging kambing yang udah di iris kecil, biar gak bau embek makanya iris kecil.
  2. Kalo dagingnya udah berubah warna, masukkan jahe dan garlic yang udah dihalusin, aduk2 sampe jahe dan garlicnya rata, terus masukin semua yang bubuk2an tadi. Aduk2 lagi sampe rata lagi, kemudian tambahin air..
  3. Kalo udah agak ngeresep, masukin deh kacang arab, wortel sama kentangnya. Masak sampe semuanya empuk.
  4. Kemudian masukkan royco garam gula, cek rasa kalo udah ajib, tunggu 5 menit biar rasanya nge-set. Abis itu, matikan kompor. Plating deh.
Resep Bunda  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng tempe kacang panjang (simple) yang Lezat Sekali

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tharid yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...