admin Ayam krispi & saus asam manis. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Pokoknya yang membedakan ayam goreng krispi dari "ayam goreng tradisional" adalah bahasa Kepalang tanggung. Ayam goreng krispi ternyata tantangan paling biadab yang pernah kuhadapi.
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau. Bunda dapat menyiapkan Ayam krispi & saus asam manis menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam krispi & saus asam manis
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 3 bh of putren potong serong.
- Ini 1 bh of wortel potong dadu.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Ini 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of tepung sagu.
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
- Ini of Bumbu tepung.
- Siapkan Secukupnya of garam,merica bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Bumbu saus asam manis.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah cincang.
- Siapkan of Garam,merica.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap manis.
- Ini 3 sdm of saus tomat.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm of sagu larutkan pada 3sdm air matang.
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam krispi menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang sangat gurih.
Langkah-langkah Ayam krispi & saus asam manis
- Campur tepung dengan bumbu,aduk merata. Ambil 1 sdm ke wadah lain beri air secukupnya..
- Ayam yg telah dipotong masukan ke dalam tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering,ulangi sampai bisa dicubit2. Langsung masukan ke minyak panas. Lakukan langkah ini sampai ayam habis..
- Untuk sausnya. Tumis duo bawang sampai harum. Beri 100mL air masukan wortel & putren,masukan saus tiram,kecap & saus tomat. Bumbui garam & merica. Biarkan mendidih,masukan larutan sagu. Aduk2..
Sayangnya, gak semua orang bisa bikin ayam yang krispi. Ada yang terlalu lembek, ada pula yang tepungnya terlalu tebal. Chicken Recipes krispi set Recency Most The description of Resep Ayam Krispi. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan olahan daging ayam. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih.
