Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Bubur

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Gunakan Bahan bubur :.
  2. Gunakan 600 gr beras pulen.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Ambil 2 batang sereh.
  5. Sediakan ±3 liter air.
  6. Gunakan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
  7. Gunakan Bahan Kuah kuning /Areh :.
  8. Ambil 500 gr ayam.
  9. Ambil 1 liter air.
  10. Ambil 130 gr santan instan.
  11. Ambil 30 gr fiber creme.
  12. Ambil 2 lembar Salam.
  13. Siapkan 1 batang Serai.
  14. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
  15. Ambil 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Ambil 6 siung bawang putih.
  18. Gunakan 8 siung bawang merah.
  19. Sediakan 2 ruas kunyit.
  20. Sediakan 10 keping kemiri.
  21. Sediakan . 1/2 sdt ketumbar.
  22. Ambil . 1/2 sdt lada.
  23. Ambil Bahan Pelengkap :.
  24. Siapkan Kacang kedelai, Sambal, telur rebus, kerupuk.
  25. Siapkan Kecap manis, daun bawang, bawang goreng.
Resep Bunda  Bagaimana Menyiapkan Biji Salak Ubi Kuning yang Bikin Ngiler

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus sampai setengah matang, angkat tiriskan, ambil kaldunya masak bersama sisa air.
  2. Setelah mendidih masukan beras yang telah di rendam dan di tiriskan sebelumnya, bersama daun salam dan serai, Masak sampai selesai (lihat resep).
  3. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masak sampai wangi masukan daun salam daun jeruk dan serai yang telah digeprek.
  4. Masukan ayam yang telah direbus sebelumnya, beri air, garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih.
  5. Setelah mendidih beri santan instan aduk"sampai benar" mengental, beri fiber creme dan gula pasir tes rasa.
  6. Angkat, ambil daging ayam tiriskan, sisihkan kuahnya (areh).
  7. Goreng ayam, tiriskan kemudian suwir-suwir.
  8. Cara penyajian : Tuang bubur ± 2 sendok sayur kedalam mangkok saji, kemudian siram pakai Areh taburi kacang kedelai.
  9. Taburi juga ayam suwir, irisan daun bawang tak lupa kerupuk sama telur rebus serta sambal. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...