Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Bagaimana Membuat Kacang panjang bumbu kalas khas bali yang Enak

Kacang panjang bumbu kalas khas bali.

Sedang mencari inspirasi resep kacang panjang bumbu kalas khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang bumbu kalas khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang panjang bumbu kalas khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kacang panjang bumbu kalas khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang panjang bumbu kalas khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang panjang bumbu kalas khas bali menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kacang panjang bumbu kalas khas bali:

  1. Ambil 1/2 kg kacang panjang.
  2. Siapkan santan kental dari 1/2 butir kelapa (boleh pakai 1 bks santan kara).
  3. Siapkan 15 siung bawang merah iris tipis.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih iris tipis.
  5. Ambil secukupnya cabai irir tipis.
  6. Siapkan 1 sdt terasi dihancurkan dg sedikit garam dan minyak.
  7. Sediakan 1/2 buah jeruk limau.
  8. Gunakan 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 1 btng sereh ambil putihnya digeprek.
  10. Sediakan secukupnya cabe iris tipis.
  11. Siapkan minyak goreng.
  12. Ambil bumbu halus :.
  13. Siapkan 1 cm kunir.
  14. Ambil 2 bh kemiri.
  15. Ambil 1 ruas kencur.
  16. Ambil bawang putih.
  17. Sediakan secukupnya garam.
  18. Siapkan bila suka penyedap.
Resep Bunda  Bagaimana Menyiapkan Lentho Kacang Tolo Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kacang panjang bumbu kalas khas bali:

  1. Cuci bersih kacang panjang,.
  2. Didihkan air, rebus kancang panjang / jangan terlalu matang angkat biarkan dingin lalu di suir – suir / belah dua sisihkan.
  3. Goreng bawang merah sampai garing sisihkan.
  4. Goreng bawang putih sampai garing sisihkan.
  5. Goreng cabe sampai mateng sisihkan.
  6. Goreng terasi samapi mateng sisihkan.
  7. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, daun salam, sereh aduk -aduk terus sampai santan mengental angkat tunggu dingin.
  8. Ambil baskom letakkan kacang panjang yg sudah disuir – suir tambahkan bawang merah goreng, bawang puitih goreng, cabe goreng, terasi tuangkan santan ketal dan perasan jeruk limau aduk rata tes rasa.
  9. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang panjang bumbu kalas khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

You may also like...