Resep: Ayam goreng bumbu kuning Yang Bercita Rasa

Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ayam goreng bumbu kuning Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning

  1. Ini 1 ruas jari of jahe.
  2. Bunda dapat 1 ruas jari of kunyit.
  3. Ini 1 buah of lengkuas.
  4. Ini 3 siung of bawang putih.
  5. Bunda dapat 3 butir of kemiri.
  6. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
  7. Bunda dapat 2 lembar of Daun Jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
  9. Siapkan 1 batang of sereh.
  10. Ini 1 sdt of Ketumbar.
  11. Ini 1 buah of Jeruk Nipis.
  12. Bunda dapat secukupnya of Garam.
  13. Siapkan secukupnya of Kaldu jamur bubuk.

Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.

Instruksi Ayam goreng bumbu kuning

  1. Bumbu yg dihaluskan : Bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas, dan kunyit.
  2. Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis lalu siram dengan air bersih (agar tidak amis).
  3. Campurkan bumbu yg dihaluskan kedalam ayam yg telah dicuci lalu tambahkan air secukupnya, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu jamur bubuk.
  4. Ungkep hingga air mengering.
  5. Tes rasa lalu goreng dan hidangkan.
BACA JUGA  Resep: Ayam Goreng Mentega Ala Dapoer Ibu Faisha Yang Terenak

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.

Recommended Articles