Resep Masakan Lezat Sehari-Hari

Resep Kacang

Cara Gampang Menyiapkan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang Anti Gagal

Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang.

Lagi mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang:

  1. Siapkan Batagor :.
  2. Gunakan 300 gr tapioka.
  3. Ambil 200 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 200 ml air.
  5. Siapkan 1 sdt soda kue.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  8. Ambil Garam dan lada bubuk.
  9. Gunakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 buah tahu putih.
  11. Siapkan sesuai selera Pelengkap : kulit pangsit, timun, tahu atau lain2.
  12. Siapkan Bumbu kacang.
  13. Gunakan 200 gr kacang tanah digoreng.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih digoreng.
  15. Sediakan Cabai secukupnya digoreng.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Gunakan 1 buah jeruk limau.
  18. Siapkan 100 gr gula jawa.
  19. Sediakan secukupnya Air asam jawa.

Langkah-langkah membuat Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang:

  1. Hancurkan tahu menggunakan garpu.
  2. Campurkan potongan daun bawang, bawang putih yang dihaluskan, telur, garam dan lada ke dalam tahu. Aduk sampai merata.
  3. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk sampai rata. Jika rasa dirasa kurang, bisa menambahkan garam/lada/penyedap. Tutup adonan dengan plastic wrap/kain. Istirahatkan selama 30 menit.
  4. Blender kacang goreng, cabe, bawang putih, cabai, garam dan gula merah menggunakan air.
  5. Tumis bumbu menggunakan minyak. Masukan air asam jawa.
  6. Tumis hingga matang. Tambahkan perasan jeruk limau Jika kurang air, bisa ditambahkan air panas/air matang..
  7. Adonan batagor dibentuk dengan kulit lumpia, atau dengan 2 sendok langsung diatas wajan dengan minyak panas.
  8. Goreng batagor hingga kuning kecoklatan.
  9. Sajikan batagor diatas piring, lalu siram dengan kuah kacang. Bisa tambahkan kecap/saos sesuai selera.
  10. Batagor siap dimakan 👍🏻🤤.
Resep Bunda  Resep Kacang Bandung / kacang goreng tepung, Menggugah Selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor tanpa ikan/ayam + bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

You may also like...