Cara Untuk Menyiapkan Ayam goreng lengkuas Yang Bercita Rasa

Ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!

Ayam goreng lengkuas Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas

  1. Ini 1 ekor of ayam di potong 4/sesuai selera(saya pakai ayam negri).
  2. Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 7 siung of bawang putih.
  4. Ini 2 ruas of kunyit.
  5. Siapkan 1 ruas of jahe.
  6. Bunda dapat 1 sdt of merica.
  7. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  8. Bunda dapat 1 sdm of garam(sengaja kasih garam banyak,biar berasa pas di gorengnya).
  9. Siapkan 1 sdt of asam jawa.
  10. Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis(untuk lumuri ayam).
  11. Bunda dapat 200 gram of lengkuas di parut.
  12. Bunda dapat 5 sdm of minyak(di campurkan di saat blender bumbu).
  13. Siapkan 1000 ml of air.
  14. Ini of Bumbu geprek/cemplung:.
  15. Siapkan 2 batang of sereh di geprek.
  16. Ini 5 lembar of daun jeruk di sobek.
  17. Ini 3 lembar of daun salam.
  18. Siapkan 1000 ml of minyak goreng.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam goreng lengkuas,resep ayam lengkuas,semoga bermanfaat.

Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas

  1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit dan bilas kembali..
  2. Haluskan semua bumbu dan tambahkan 5 sdm minyak goreng pada saat di blender,lalu parut lengkuas..
  3. Tumis semua bumbu sampai harum(tidak usah di tambah minyak lagi ya),termasuk lengkuas..
  4. Setelah harum lalu tambahkan air,tunggu sampai mendidih lalu masukan ayam,usahakan ayamnya terendam air semua ya..
  5. Ungkep ayam sampai matang,dan jika di rasa sudah matang lalu angkat,dan sisihkan.
  6. Kemudian saring bumbu dalam kaldu.sisa kaldunya jangan di buang ya,bisa untuk bumbu rendaman tempe/tahu goreng..
  7. Panaskan 1000ml minyak goreng,tunggu sampai panas lalu goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
  8. Setelah ayam selesai di goreng,lalu goren bumbu yang sudah di saring tadi,goreng sampai warna kuning kecoklatan.lalu saring dan tiriskan.setelah itu bisa di taburi di atas ayam goreng..
  9. Jika ayamnya tidak di goreng semua,bisa buat stok di kulkas yaa,begitu juga sama bumbu lengkuasnya..
BACA JUGA  Cara Untuk Menyiapkan Ayam goreng mentega Yang Maknyus

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!

Recommended Articles