Resep: Malbi Palembang ala Xander's yang Lezat

Malbi Palembang ala Xander's.

Bunda dapat memasak Malbi Palembang ala Xander's menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Malbi Palembang ala Xander's

  1. Bunda dapat 1/2 kg dari daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml dari santan kental.
  3. Ini dari Kecap manis agak banyak (kurleb 5 sdm).
  4. Siapkan 1 batang dari kayu manis.
  5. Siapkan 6 butir dari cengkeh.
  6. Ini 3 lembar dari daun salam.
  7. Siapkan 2 buah dari cabe keriting iris serong.
  8. Ini dari Garam, gula.
  9. Siapkan dari Bumbu Halus:.
  10. Bunda dapat 10 dari bawang merah.
  11. Ini 5 dari bawang putih.
  12. Bunda dapat 1/2 biji dari pala.
  13. Ini Seruas dari jahe.
  14. Siapkan 1 sdt dari merica.

Instruksi Untuk Malbi Palembang ala Xander's

  1. Seperti biasa dalam mengolah daging, saya akan merebus daging dulu untuk membuang darahnya. Kemudian saya presto 30 menit (tergantung dagingnya)..
  2. Beri 2sdm minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daging, tuangi dengan santan beserta bumbu pelengkap. Beri kecap..
  3. Kecilkan api, tunggu sampai bumbu benar-benar meresap kedalam daging. Matikan kompor, sajikan..
  4. Jangan lupa, masak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezat yaa 🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *