Cara Untuk Mengolah Rajungan saus telur asin yang Mantap

Rajungan saus telur asin. Di Episode ini aku share resep masakan makanan Laut paling Enak dan Sedap yakni Olahan Kepiting Rajungan Saus Tiram di Jamin bikin nagih enak sehat dan. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.

Rajungan saus telur asin Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Bunda dapat menyiapkan Rajungan saus telur asin menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan saus telur asin

  1. Siapkan 750 gr sebanyak rajungan yg sudah di cuci bersih.
  2. Gunakan 2 butir sebanyak telur asin.
  3. Gunakan 2 sdm sebanyak cabe kering di haluskan.
  4. Gunakan 2 sdm sebanyak bawang merah di haluskan.
  5. Siapkan 1 sdm sebanyak bawang putih di haluskan.
  6. Gunakan 1/2 sdm sebanyak jahe di haluskan.
  7. Siapkan 1/2 butir sebanyak bawang bombai.
  8. Gunakan 1/2 batang sebanyak daun bawang.
  9. Bunda dapat menyiapkan 1/2 butir sebanyak tomat di potong dadu.
  10. Gunakan 2 sdm sebanyak saus tomat.
  11. Gunakan 1 sdm sebanyak saus cabe.
  12. Siapkan secukupnya sebanyak Mecin, lada hitam, gula putih dan air.

Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk keluarga di rumah!

Langkah-langkah Untuk Rajungan saus telur asin

  1. Tumis bawang bombai sampai kekuningan kemudian masukan bumbu yg di haluskan (cabe,bawang putih,bawang merah, jahe) kemudian masukan mecin. Tumis sampai harum.
  2. Masukan daun bawang dan tomat. Kemudian masukan telur asin. Aduk merata….
  3. Masukan saus tomat dan saus cabe..
  4. Masukan rajungan..aduk merata. Kemudian tuangkan sedikit saja air….
  5. Biarkan rajungan matang dan kuah mengental…
  6. Tambahkan sedikit lada hitam dan gula putih.. Sajikan.
BACA JUGA  Cara Termudah Untuk Membuat Sup Jagung Kepiting yang Lezat Sekali

Resep Udang Goreng Telur Asin ini bisa jadi variasi olahan udang goreng biasa agar tak bosan. Cara masaknya mudah dan bahannya sederhana. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.

Recommended Articles