Resep: 97. Tumis Daging Sapi Bumbu Merah yang luar biasa

97. Tumis Daging Sapi Bumbu Merah. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi. Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Ndi sendiri lebih suka kalau pakai kacang merah.

Resep ini dilengkapi dengan resep aneka soto daging, resep aneka sop daging dan masih banyak lagi Cara Menyiapkan Bahan Tumis Terong Daging Sapi. Iris tipis bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan. Cara Membuat Tumis Terong Daging Sapi. Bunda dapat memasak 97. Tumis Daging Sapi Bumbu Merah menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 97. Tumis Daging Sapi Bumbu Merah

  1. Ini 500 gram dari daging sapi.
  2. Ini 5 siung dari bawang merah, iris tipis.
  3. Bunda dapat 1 batang dari daun serai, geprek.
  4. Bunda dapat 1 ruas dari lengkyas, geprek.
  5. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Bunda dapat 1 buah dari tomat.
  7. Siapkan dari Garam.
  8. Ini dari Gula.
  9. Siapkan dari Merica.
  10. Bunda dapat 2 sdm dari kecap manis.
  11. Ini dari Bumbu halus merah.
  12. Ini 10 buah dari cabai merah kering.
  13. Siapkan 5 butir dari kemiri.
  14. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
  15. Bunda dapat 1 ruas dari jahe.
  16. Bunda dapat 1 ruas dari kunyit.

Pertama-tama, panaskan kembali minyak goreng di dalam wajan atau alat untuk menggoreng lainnya. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Masaklah dengan api yang sedang, dan tambahkan kol ke dalam masakan tersebut. Tumis, masak bumbu bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan daging sapi sampai matang dan harum.

Instruksi Untuk 97. Tumis Daging Sapi Bumbu Merah

  1. Marinasi potongan daging dengan garam, kecap dan tomat sekitar 15 menit.
  2. Tumis bawang putih sampai harum. masukkan bumbu halu, serai, lengkuas dan saun salam lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
  3. Tambahkan garam, gula dan merica kemudian koreksi rasanya. Jika sudah pas masukkan daging.
  4. Aduk rata dan madak sampai bumbu meresap.

Aduk-aduk hingga merata dan kol layu. Kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk dan serai. Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Rebus kuah kaldu dengan daging hingga mendidih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *