Cara Untuk Menyiapkan Nasi Krawu yang Lezat Sekali

Nasi Krawu. Javanese restaurant in Surabaya, Indonesia. nasi krawu mataram Ретвитнул(а) detikcom. Anak mami jdi cawapres eh emaknya baperan, apakabar dgn ibu sujiatmi ya. coba belajar dlu dr ibu sujiatmi buk, bagaimana org legowo dan berbesar hati. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.

Nasi Krawu (Buk Tiban) Gresik , Penasaran? There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Bunda dapat menyiapkan Nasi Krawu menggunakan 29 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi Krawu

  1. Bunda dapat 200 gram dari daging sapi.
  2. Ini 500 ml dari air.
  3. Ini 1 lembar dari daun salam.
  4. Ini 1 batang dari serai.
  5. Siapkan 175 ml dari santan.
  6. Bunda dapat 1 sendok teh dari garam.
  7. Siapkan dari Bumbu halus.
  8. Ini 9 butir dari bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Bunda dapat 1 cm dari lengkuas.
  11. Siapkan 1 cm dari kunyit bakar.
  12. Ini 2 sendok teh dari ketumbar sangrai.
  13. Siapkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  14. Ini 1/2 sendok teh dari asam jawa.
  15. Siapkan 1/2 sendok teh dari gula merah.
  16. Ini 1/2 sendok teh dari garam.
  17. Ini dari Poyah kuning.
  18. Siapkan 1 siung dari bawang putih.
  19. Bunda dapat 2 cm dari kunyit bakar.
  20. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
  21. Bunda dapat 1/4 sendok teh dari garam.
  22. Bunda dapat 1/4 sendok teh dari gula.
  23. Siapkan 50 gram dari kelapa parut.
  24. Ini dari Poyah merah.
  25. Ini 1 siung dari bawang putih.
  26. Ini 1,5 buah dari cabe merah.
  27. Siapkan 1/4 sendok teh dari garam.
  28. Ini 1/4 sendok teh dari gula.
  29. Ini 50 gram dari kelapa parut.

A : Buk, kemarin ada yang bawain mbak Retno nasi Krawu Bu Tiban. M : Kemarin juga dibawain Mbak sita kan? Nasi krawu terdiri atas nasi putih, suwiran daging, tiga macam serundengan dan sambal petis. Yang bikin spesial itu cara memasaknya dagingnya, tidak hanya menghasilkan aroma yang menggelitik.

Langkah-langkah Untuk Nasi Krawu

  1. Rebus daging sapi dengan air dan garam hingga 1/2 matang..
  2. Tiriskan daging dan iris dengan ketebalan 1 cm..
  3. Saring air kaldu sebanyak 250 ml. Rebus daging bersama air kaldu, bumbu halus, daun salam dan serai. Masak hingga daging empuk (api kecil, ya..).
  4. Suwir-suwir daging dan masukkan kembali kedalam air kaldu berbumbu..
  5. Tambahkan santan dan masak hingga santan susut dan mengering.
  6. Poyah kuning : haluskan bawang putih, daun jeruk, kunyit, garam dan gula. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut..
  7. Sangrai poyah kuning hingga kering. Sisihkan..
  8. Poyah merah: haluskan bawang putih, cabe merah, garam dan gula. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut..
  9. Sangrai poyah merah hingga kering. Sisihkan.
  10. Penyajian: tata nasi putih dalam piring, tambahkan daging bumbu, poyah kuning dan merah. Lengkapi dengan sambal terasi.

Nasi Krawu yang paling enak dan terkenal yang pertama yang dapat Anda kunjungi adalah Nasi Krawu Bu Timan. Dimana masakan disini memiliki citarasa yang sangat enak untuk Anda coba dan. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *