admin Kari Rajungan. Nahhhhhhh hari ini aku mau share video yang jelasin caranya siapin dan masak RAJUNGAN! Memasak rajungan rasa kari untuk makan malam keluarga,sekian terimakasih. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Kare Rajungan Manunggal Jaya, Indonesia yet.
Tenang, kami akan membagikan resep rajungan bakar bumbu kari lezat ini kepada Anda. Silahkan simak resep rajungan bumbu kari di bawah ini…!! Rajungan karang (Charybdis feriata) adalah sejenis rajungan yang cukup banyak dikonsumsi, anggota suku Portunidae. Bunda dapat menyiapkan Kari Rajungan menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kari Rajungan
- Siapkan 1 kg sebanyak rajungan.
- Siapkan sebanyak Santan dr 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 2 batang sebanyak sereh, memarkan.
- Bunda dapat menyiapkan 4 helai sebanyak daun jeruk.
- Siapkan 1 cm sebanyak lengkuas memarkan.
- Siapkan 3 sdm sebanyak minyak utk menumis.
- Gunakan sebanyak Bumbu Halus.
- Siapkan 10 butir sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kencur.
- Bunda dapat menyiapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak cabai keriting (sesuai selera).
- Siapkan 3 butir sebanyak kemiri.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt sebanyak jinten.
- Gunakan Sedikit sebanyak terasi bakar.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam, gula.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kaldu jamur (pengganti msg).
Rajungan ini terutama menyebar di perairan tropis dan ugahari Indo-Pasifik Barat hingga Jepang dan Australia, serta Atlantik. Berikut ini resep kari rajungan yang sudah dicoba oleh Genpi.co. Beri santan dan masak dengan api kecil sampai kare mendidih dan harum. Rajungan adalah sejenis kepiting, hidupnya di laut dan bentuknya lebih gepeng dibanding dengan kepiting juga cangkangnya berwarna berbintik bintik tidak.
Langkah-langkah Untuk Kari Rajungan
- Rebus rajungan sampai matang. Buang airnya dan potong menjadi 2 bagian.
- Haluskan bumbu dan tumis dgn minyak.
- Setelah warna agak kecoklatan tuangkan santan..
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk..
- Setelah mendidih, masukkan rajungan yg telah direbus sebelumnya.
- Masak sampai kuah agak menyusut. Test rasa.
Bukan hanya kare rajungan lobster asam manis pun tersedia di Warung Kare Rajungan "Cak Pur" Terimakasih om Afi Deth sudah order lobster asam manis. Kari merupakan bumbu masakan khas dari Negara India. Memiiki aroma dan rasa rempah yang kuat. Tapi jika bumbu kari ini dijadikan makanan dengan dicampur dengan rajungan yang telah. Masih satu saudara dengan kepiting, bedanya rajungan memiliki bentolan warna putih dengan daging yang empuk. kare rajungan pertama di Blora order now !!!!
